耙耳朵火鍋懷揣服務大眾的執著追求，精心謀劃，苦心經營，以純正的口味，低廉的價格、新鮮的菜品、周到的服務換來火鍋店門庭若市，生意爆棚，成為廣大消費者的就餐。申請加盟者絡繹不絕，聶英杰先生乘勢而上，迅速開設分店達數十家，品牌影響力持續上升。經過不斷升級改良，終配置出耙耳朵火鍋特有味道。
耙耳朵火鍋開創用電子秤稱秤重結賬模式，深受廣大食客的好評，不僅模式新異，更加快了結賬時間。耙耳朵火鍋在創立的路上從未停止腳步！
自耙耳朵火鍋家直營店開業以來，天天排隊，生意非常不錯，關鍵的就是廣大食客深愛耙耳朵特有味道，我們不僅在味道上下功夫，在每一道菜品上都非常用心，注重菜品新鮮和鍋底的美味，并不斷研發新的特色菜品，滿足更多食客對味蕾的追求。
耙耳朵火鍋一直苦心專注于耙牛肉火鍋的核心技術、制造自有工藝的研發，于此同時也注重企業品牌影響力的提升，近年來又掀起了一場轟轟烈烈的耙牛肉火鍋新，耙耳朵火鍋一經推出，深受廣大好吃狗的熱烈追捧，每天都有一大火鍋愛好者在各個門店排隊等位的壯觀景像，吃貨們更是評價耙耳朵火鍋的味道是符合大眾口味的，受廣大食客喜愛的，耙耳朵火鍋以敏銳的市場眼光，不管在任何時候都走在商機的前列，著耙耳朵火鍋的新一代潮流，成為耙耳朵火鍋行業中的引路者！
