北方牛肉面擁有的高湯，用料非常精細，十多位名貴中草藥加上我們的原料一起熬制，中間的特殊技藝和手法也只有我們能做出，讓你在進食湯面的同時，應用營養的攝取更加全面。而且我們還將養生保健也帶入了面條中，五谷雜糧包含的養生之道我們美味的面條帶給大家。
北方牛肉面在此基礎于上又在牛肉湯的“清”字上下功夫，在“味”字上求發展，在“質”字上求時常，終以“肉爛者香、面細者精”的獨特風格，把北方牛肉面推向了爐火純青的高度，致于完善，在色、香、味、形上很下功夫，使湯、面、味都上了一個新臺階，突出了清湯、肉嫩、面精神、味香的特點，終于形成“二白、三紅、四綠、五黃”(湯清、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條)的湯面特點，達到了色、香、味、形和諧統一的具有特色，且價廉物美深受廣大市民的喜愛。
北方牛肉面為了弘揚中華民族不錯的飲食文化，使飲食和城市文明相結合，立足市場，營造特色，挖掘優勢，豐富人民的生活，不斷研制、挖掘、創立推出了“系列牛肉面”。成為河北省正宗、地道的風味小吃之一，受到廣大消費者的青睞。
吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天早上,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。
加盟北方牛肉面，前景廣闊不可量。北方牛肉面不管是從面條外形還是口味上都是先進別家一籌的，而且我們還非常的有特色，適應了現代飲食大家對特色飲食的需求，這一點更能滿足到大眾消費者，擁有這樣的優勢和消費者的擁護，使我們的合作越來越廣，加盟商的加入也日益增多，讓我們在面食行業發展得更快。
