成立于2001年5月份，目前在國內市場，開設了320多處合作門店的北京燒烤，正在以具備了特色的服務，吸引來自于四面八方的消費者。大家都知道，傳統的燒烤攤子是露天的，存在油較大，不衛生等現象，伴隨著市場經濟的發展，以及大眾對飲食健康要求的提升，在環境舒適、干凈的門店內品嘗烤肉，成為了一種潮流。燒烤是備受消費者喜愛的美食產品，獨特的口感和豐富的種類，讓天南海北的顧客都能夠選擇到愛吃的產品。北京燒烤的出現為萬千食客帶來口福，俘獲越來越多食客的芳心，聞名前來品嘗的食客都不間斷，家家店的生意都十分的紅火，是很不錯的創業項目。
北京燒烤的出現，在吸取傳統燒烤精髓的基礎上，改變了諸多弊端，讓消費者能在有嚴重油影響的情況下，品嘗到口味獨特、種類豐富的燒烤產品。而且，為了讓更多的消費者，能體驗到DIY的樂趣，北京燒烤的經營模式，也設計的相當有個性，顧客自己攜帶美食，由北京燒烤提供燒烤器具。
大眾對于燒烤的熱愛程度，根據相關的數據調查顯示，還是非常強烈的。但在有些條件下，無法前往舒適的門店內就餐，北京燒烤針對這一點，做出了突破，讓戶外燒烤變得更有新意，以專業的設備，以及操作工序流程，讓燒烤的美味，能在更多消費者的舌尖上綻放，為品牌經營者創造出豐厚的。
得到了大眾認可的北京燒烤，不斷創立出更多的燒烤器皿，同時還讓大眾接受了全新的燒烤方式，紛紛化身為忠實的品牌支持者。盡管北京燒烤提供的，僅僅是簡單的器皿，但在操作的過程中，還是了解不少注意事項。同時，燒烤之前的準備，也都要做到位，方能讓北京燒烤的魅力，散發到更高的層次。
