冰火名家香辣豆豉烤魚加盟介紹
冰火名家香辣豆豉烤魚成立至今已發展擁有10家直營店，以獨特的28種口味的特色烤魚，以品質的餐飲服務，時尚舒適的就餐環境，多種菜品同時喚醒您的味蕾，讓您感受來自烤肉的魅力。冰火名家香辣豆豉烤魚以真誠周致的服務，溫馨典雅的氛圍，讓您吃的安心，吃的舒心！上海冰火名家餐飲管理有限公司，成立于2011年，是一家專業的連鎖餐飲管理有限公司。公司立志于專心只做一道菜，專心注做好每一件事，細節成就品味，以專心用心感動每一位顧客，用創造滿足顧客味蕾的需求，專業成就美味，美味源于專心！
烤魚相傳已有千余年歷史淵源，在千的流傳過程中，充分借鑒了傳統的民間工藝和用料特點，形成了一首具有獨特的風格特色的傳統美味。冰火名家以烤魚為主的時尚主題項目，獨特的口味、健康的食材，口味不斷更新，著力打造時尚、健康、美味的用餐幸福感。冰火名家作為國內特色烤魚好品牌，在烤魚市場上乃至整個特色中餐市場上都獨樹一幟。
冰火名家香辣豆豉烤魚烤全魚以特殊的制作工藝和配理而名揚中外，其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。以先腌制，然后烤和燉煮相結合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來外皮奇香，魚肉鮮嫩爽口，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風味，鮮而不膩，湯入魚中，魚骨酥脆，即有魚的鮮香，又有料的醇香。其取料平凡，工藝講究，味道濃厚，色澤誘人，邊燉邊吃，人人見之羨慕。
作為一家以特色烤魚為文化主題的中式餐廳，冰火名家香辣豆豉烤魚一經推出便備受青睞和推崇。無論是從烤魚的*工藝、口味、文化特色、服務、品味等各個方面都能征服大眾食客的冰火名家香辣豆豉烤魚，在牽引著消費者味蕾的同時，更看到了一條通往餐飲O2O的發展之路。其自身的特色、好的口碑、廣闊的市場前景、強大的運營體系等都成為互聯網自助餐廳的鋪設提供了較好的條件。
冰火名家香辣豆豉烤魚加盟優勢
作為上海冰火名家餐飲管理有限公司旗下的知名連鎖品牌，冰火名家香辣豆豉烤魚早已名揚業內，其經營的烤魚等更是獲得了消費者的一致好評。另外也憑借著完善的加盟體系，而受到加盟者的熱烈歡迎。短短數年間，就已經有上千名創業者經由加盟冰火名家香辣豆豉烤魚獲得了成功。
(1)品牌資源共享：冰火名家香辣豆豉烤魚免費提供品牌商標、全套品牌形象VI系統、營銷管理方案等，全程打造創業平臺。
(2)統一廣告宣傳：每年花數百萬在數十個主流媒體進行廣告投放，線上線下多渠道推廣品牌。
(3更新技術研發：冰火名家香辣豆豉烤魚擁有一支講究實效的研發隊伍，不斷開發出貼合市場需求的新口味產品。
(4)核心工藝培訓：配備講師傳授產品制作工藝、營養西褲的實用方法，后期提供免費技術升級和維修服務。
(5)標準經營模式：統一的服務標準，溫馨浪漫，簡介明快，時尚前衛，盡顯舒服自在的設計風格。
(6)到店經營之道：總部排除專員協助加盟商進行區域內的品牌經營和網絡建設，您及時無經驗也可代理。
(7)全程售后服務：總部長期配送，協助合作商進行市場調查和市場分析，全方面指導經營。
(8)嚴格區域保護：總部制定規范合理的區域保護政策，幫助合作商長期穩定發展。
冰火名家香辣豆豉烤魚加盟條件
1、持有中華人民共和國身份證件的自然人或持有企業法人營業執照的企業；
2、具有品牌意識，認同冰火名家香辣豆豉烤魚經營理念，遵守冰火名家香辣豆豉烤魚管理方式和營業守則；
3、具有至少80平方米以上的經營場所，以及50萬元以上的可支配資金；
4、身體健康，能長期從事餐飲經營和管理工作；
5、堅定負責的性格和較好的社會信譽，并全身心投入經營；
6、有強烈的創業投入決心，將冰火名家香辣豆豉烤魚作為自己的事業；
7、自覺維護消費者的權益，具有一定的從商經驗，并且具有較好的從業道德和正確的商業意識。
冰火名家香辣豆豉烤魚加盟流程
1、客戶前期咨詢：初步接洽了解項目情況與加盟意向
2、資格審查：提交加盟要求，填寫(加盟申請表)；簽訂（加盟意向書）并交納意向金。
3、實地商圈考察：對城市和店鋪進行考察，并提供項目評估參考；與加盟商討論店鋪是否合適。
4、簽訂加盟合約：與加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用；商定開業計劃，總部制定各項工作的啟動方案；總部向加盟商提供（加盟服務手冊）（管理手冊）。
5、店鋪設計及裝修工程：與設計公司洽談并確定設計方案確定裝修工程隊并按照（裝修設計圖）進行施工。
6、前期籌備：總部安排管理人員進行招聘和培訓；提供設備采購清單和部分供應商信息；總部協助加盟商制定開業推廣方案；加盟商開始辦理營業執照等相關手續；對市場進行深化了解，確定經營定位及提出經營建議。
7、人員培訓：加盟店安排各部門骨干力量到總公司或分店培訓；總部安排人員到店里進行培訓。
8、開業前籌備：相關設備確定到位，以及設備調試；人員到位，向總部訂購物料；試加工調整產品口味；總部協助開業前推廣；協助按（裝修設計圖）進行驗收。
9、開業：總部委派各部門管理人員協助開業；總部根據營業狀況向加盟商提交經營建議。
