笨豆coffee由一對來自美國西雅圖的夫婦於1992年來港創立，2010年被創業收購，成為其旗下咖啡連鎖品牌。2011年，笨豆coffee正式進入內地市場，以好咖啡、好服務、好環境為廣大顧客的生活注入靜謐和溫馨。現開放全國咖啡店加盟,給更多的人一個更好的咖啡加盟平臺。以謙卑感恩、不凡品質、誠實守信、創意無限作為品牌的核心價值，力求發展成為咖啡消費者喜愛的、具影響力的本土咖啡連鎖品牌。
笨豆coffee精選咖啡豆、笨豆coffee廳服務素質極高、而且加盟經營率也是極高的，不僅如此太平洋加盟優勢還有，連鎖經營總部、運營培訓中心、直營店拓展中心、源動力配送中心。雄厚經驗累積，開店經驗輕松復制。笨豆coffee選用具有濃縮功能的半進口自動意式蒸汽式咖啡機，將咖啡的內在精華萃取出來，故而沖泡出來的咖啡，具有濃郁的香味及強烈的苦味，咖啡加盟充滿魅力。
為緊貼環保的潮流，我們在香港推行了多項節約能源的措施，當中包括以先進的變壓器按電器的用電量調節電壓，從而減少耗電量，同時令電器用品更加耐用。我們更全力支持食物寧笨豆coffee將咖啡店的剩余包點收集，轉贈社會上有需要的社群。同時，我們于指定分店設置分類的垃圾桶，致力鼓勵顧客身體力行將廢物分類。與我們緊密合作的環保團體包括：健康空氣行動、香港地球之友、綠色和平、世界自然基金會香港分會及大自然保護協會。
笨豆coffee的成功也依賴于一群出色的前線員工。顧客會發現我們的員工正如我們的咖啡一樣，服務質素極高而充滿個性，全都經過悉心的訓練以達到一級的服務水平。笨豆coffee還著重不同職級的雇員在職培訓，協助強化職員的服務水平和建立與客人溝通的信心。
