在快消餐飲中，炸雞美食為年輕人歡迎。用韓國女星的一句“下雪了，怎么能沒有炸雞和啤酒”臺詞，足見炸雞與啤酒的火熱。餐飲業作為市場的主導產業，始終立于連年發展的不敗之地，面對民以食為天的社會消費潛力，新式餐飲變得越來越重要，市場前景下，推出的美食包含各種不同的種類和口味，為不同口味的消費者提供了充足的選擇空間。
炸雞并不像很多人印象中的不健康，其實只要選材健康，炸雞也擁有很豐富的營養成分，據研究，吃一份原味炸雞相當于攝取了人體一日所需的飽和脂肪，也是能夠滿足身體機能的需要的。
校村原味、香辣原味、無骨雞等口味眾多，配上爽口生啤，太過癮了!更是邀請了紅透半邊天的布朗炸雞店為他們代言，連外賣袋上印有布朗炸雞店。布朗炸雞店一直以來都選用韓國產的雞、大蒜、辣椒等新鮮食材，在油炸之前已經用醬汁充分入味，即使放涼了以后也同樣美味。
布朗炸雞店非常看好外賣市場的發展，市場推廣將會逐步展開，事實上“布朗炸雞店”曾因偶像組合“神話”的代言和入股，一度以“神話炸雞”的美名享譽國內外，相信的消費者對他們也并不陌生。
目前布朗炸雞店在上海還僅有2家門店，一家是外送店，另一家還在裝修。布朗炸雞店正尋找地區的合作伙伴，眼下還在直營店設立和調研市場的階段。布朗炸雞店對消費者：首先布朗炸雞店不做快速食品，其次布朗炸雞店只用食材，后布朗炸雞店只做正直健康炸雞。
