安徽筆墨紙蝦餐飲管理有限責(zé)任公司是一家專業(yè)從事干鍋火鍋創(chuàng)立、開發(fā)、市場(chǎng)策劃、運(yùn)營(yíng)推廣的專業(yè) 型、知識(shí)型企業(yè)，公司總部設(shè)立在安徽省臺(tái)肥市。目前蝦報(bào)擁有直營(yíng)餐廳15家，員工已達(dá)500名，200余家合作加盟餐廳，目前餐廳已達(dá)300余家，總 數(shù)還在不斷不錯(cuò)簽約增加中”，預(yù)計(jì)2015年底餐廳總數(shù)將突玻400家，分店分布全國(guó)各地。
截止到目前筆墨紙蝦餐廳已涵蓋至北京、安徽、江蘇、河南、江西、浙 江、湖北、湖南、山東、山西、河北、遼寧、黑龍江四川、云南等省份以及內(nèi)蒙古自治區(qū)。2016年筆墨紙蝦將實(shí)現(xiàn)全球化加盟，韓國(guó)、俄羅斯、新加坡、菲律賓、泰國(guó)等均有意向加盟與總部溝通洽談中。
公司現(xiàn)已榮獲“特色火鍋名店”、“綠色餐飲企業(yè)”、“大眾化十佳品牌企 業(yè)”、“時(shí)尚健飲十佳品牌企業(yè)”，“品牌”、“安徽**影響力餐飲品牌”、“安徽省餐飲協(xié)會(huì)理事單位”、“安徽十大餐飲連鎖品牌”、“合肥市商標(biāo)”、“安徽品牌香辣蝦”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司現(xiàn)擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，坐落于安徽省肥西縣郊，生產(chǎn)許可編號(hào)：QS3401 0307 0243基地已正式投產(chǎn)。筆墨紙蝦品牌運(yùn)營(yíng)中心，是一家主營(yíng)餐飲連鎖品牌打造與管理的服務(wù)型公司，為直營(yíng)及特許經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的旗下品牌提供策劃、管理、產(chǎn)品研發(fā)、品牌運(yùn)營(yíng)、設(shè)備原料生產(chǎn)、店鋪SI系統(tǒng)包裝等方面的專業(yè)化食品行業(yè)連鎖加盟與一條龍服務(wù)型企業(yè)。
公司有近百人的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，營(yíng)業(yè)面積達(dá)到上千平方米，是專注小龍蝦加盟的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，我們有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、全面好的資源、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)服務(wù)、讓成功創(chuàng)業(yè)觸手可得！
公司理念：讓創(chuàng)業(yè)來(lái)的如此簡(jiǎn)單！
公司愿景："打造小龍蝦美味品牌！"
企業(yè)文化：分享，誠(chéng)信，追取！
企業(yè)價(jià)值觀：誠(chéng)無(wú)價(jià)，義有力，和無(wú)恙！
上個(gè)世紀(jì)90年代起一條巷子里開了一家小小的龍蝦店，每天排起長(zhǎng)隊(duì)，因?yàn)楸惶?hào)稱為"當(dāng)?shù)睾芎贸缘男↓埼r"！從品牌主持到影視名人到普通百姓，都抵擋不了這樣一只小小口味蝦的誘惑，一定要吃上一回才過癮。直至2000年發(fā)展成為當(dāng)?shù)赜忻麣獾拿朗巢蛷d！
2012年，成立以"蝦"主題飲食文化為背景的連鎖餐飲品牌管理公司， 自推出以來(lái)，筆墨紙蝦的產(chǎn)品以其香酥嫩滑、自然健康、營(yíng)養(yǎng)豐富、花式多樣、方便快捷、四季不限、老少皆宜的眾多優(yōu)點(diǎn)迅速征服了廣大消費(fèi)者。 2014年，筆墨紙蝦品牌管理運(yùn)營(yíng)中心全面調(diào)整產(chǎn)品線。引入西式餐飲文化，滿足更多人的口味！為了更好的推廣蝦文化，公司西學(xué)東用，融入現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理理念、開放加盟系統(tǒng)、扁平化運(yùn)營(yíng)，真正讓更多的有志之士加入到筆墨紙蝦這個(gè)大家庭里來(lái)。
筆墨紙蝦品牌運(yùn)營(yíng)中心抓住市場(chǎng)前景，打造以蝦為主的連鎖品牌，攜手品牌大廚，以健康的蝦類為主體，萃取多種中草藥精華，制造調(diào)料；博采各大烹飪名家之長(zhǎng)，厚積薄發(fā), 精心打造 , 進(jìn)行近代蝦飲食文化的一次全新升華。筆墨紙蝦筆墨紙蝦品牌運(yùn)營(yíng)中心還根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)空缺，特別打造8大產(chǎn)品系，您開一家筆墨紙蝦時(shí)尚美味餐飲店，等于同時(shí)擁有 口味龍蝦店+小吃店+甜品店+烘焙店+飲品店+快餐店+西餐廳，加盟了我們等于加盟了世界美食庫(kù)！
