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加盟行業(yè)：
餐飲 > 熟食
適合人群：
品牌發(fā)源地：
經(jīng)營模式：
暫無
成立時間：
2012-06-08
門店總數(shù)：
50
投資金額：5~10萬
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天津卓老二烤鴨其特點是皮酥肉嫩，口味鮮美，又因其烤制過程鴨子不見明火，提高/增加烤鴨表面無雜質(zhì)，而被譽為“綠色烤鴨”.2002年被國內(nèi)貿(mào)易局評定為“名菜”,2008年6月燜爐烤鴨技藝列入高標準非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。卓老二創(chuàng)立烤鴨“花香酥”和“蔬香酥”,更因營養(yǎng)豐富，口味時尚，受到消費者的歡迎，被評為“具備流行菜品”.
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