玻曉米線店創(chuàng)始于2004年,利用自身成熟強(qiáng)大的火鍋產(chǎn)品優(yōu)勢結(jié)合米線這一中國傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,傳統(tǒng)碰撞出新價(jià)值,新的重慶特色名片小吃。
凡是到玻曉米線店吃過米線的人,都會(huì)被玻曉米線店特有的口味所吸引,所以,由于玻曉米線店店堂不大,大量的顧客都得排隊(duì)等候,可是,盡管這樣,人們還是愿意等。玻曉米線店讓食客們流連忘返,贊不絕口。有一次,一個(gè)學(xué)生到玻曉米線店吃了一碗番茄米線,遂被其美味迷住。后來這個(gè)學(xué)生寫了一篇介紹玻曉米線店番茄米線的文章投到了山東某報(bào)社,文章一出來就引起了不小的轟動(dòng),那之后的幾天,一天下來,光番茄都要賣出60多斤!
玻曉米線店為什么能有如此大的魅力呢?玻曉米線店說,廚藝是基礎(chǔ),貨源質(zhì)量是生命,服務(wù)是保護(hù)。玻曉米線店所進(jìn)原料,都是挑選市場上較好的買。遇上物價(jià)上漲的時(shí)候,一個(gè)蹄膀或蹄花只能賺5角錢,可是玻曉米線店也不會(huì)因?yàn)閳D高而賣市場上的低等蹄膀、蹄花。
玻曉米線店的廚藝的精髓就是對米線認(rèn)識(shí)深,米線烹飪中的關(guān)鍵就是對火候的掌控,玻曉米線店對這一點(diǎn)有獨(dú)到的理解和把握;再加上玻曉米線店衛(wèi)生做得好,數(shù)量突出,器皿考究(玻曉米線店所用沙鍋都從外地進(jìn)貨)。所以,人們凡是知道玻曉米線店的,都會(huì)不顧路程多遠(yuǎn),趕來吃上一碗。先進(jìn)的經(jīng)營理念:先進(jìn)的經(jīng)營理念和創(chuàng)業(yè)觀念是成功的決定因素!創(chuàng)業(yè)加盟者要勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為人們生活和社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造更大價(jià)值,做更大貢獻(xiàn),才會(huì)得到社會(huì)的認(rèn)同和贊賞,從而實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)富夢想!