| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
| 柏悅酒家加盟基礎費用 | 裝修費 | 4.5萬元(600元/㎡*75㎡) | 4.125萬元(550元/㎡*75㎡) | 3.75萬元(500元/㎡*75㎡) |
| 經營設備費 | 6萬元 | 5.5萬元 | 5.2萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5.5萬元 | 5萬元 | 4.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.8萬元 | 1.5萬元 | 1.2萬元 | |
| 小計 | 17.8萬元 | 16.125萬元 | 14.65萬元 | |
| 柏悅酒家加盟成本費用 | 門店租金 | 9000元/月(4元/天/㎡) | 8600元/月(3.8元/天/㎡) | 8100元/月(3.6元/天/㎡) |
| 人員工資 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5200元/月(2600元/月/人*2人) | |
| 水電雜費 | 700元 | 600元 | 500元 | |
| 流動/儲備資金 | 4.5萬元 | 4.25萬元 | 3.99萬元 | |
| 小計 | 1.57萬元 | 1.48萬元 | 1.38萬元 | |
| 柏悅酒家加盟總費用 | 加盟合計 | 19.37萬元 | 17.61萬元 | 16.03萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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所謂烹飪技藝的推陳，就是師法于古人或前人，或者直接由師傅帶徒弟，一招一式，把古人或前人的智慧結晶轉化為今人的技藝。但是，只師法于古人或前人是遠遠不夠的。現代社會，無論是自然環境還是社會環境，都已經發生了翻天覆地的變化，如果我們還是完全以古人或前人一成不變的烹飪技法來服務于現代人，尤其是互聯網時代的今天，消費者已經年輕化，90后、00后已經掌握了整個的消費趨勢的情況下，顯然是非常不符合當今消費現狀的。
