不二坊干拌冒菜確立了要成為冒菜行業(yè)品牌連鎖領(lǐng)頭人的目標(biāo)，經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)成為該行業(yè)領(lǐng)域的具備強(qiáng)大的品牌影響力的品牌，在業(yè)內(nèi)被公認(rèn)為是冒菜品牌的領(lǐng)軍人。公司在發(fā)展中不斷完善和優(yōu)化運(yùn)營模式和研發(fā)創(chuàng)立產(chǎn)品，從優(yōu)先家分店到如今的全國百余家連鎖分店，成績突出，發(fā)展速度驚人。
不二坊干拌冒菜是用白水冒菜做出來的冒菜，就是利用白水和有益于養(yǎng)生的中藥加在一起煎熬，熬好后的白水用于直接冒菜。突破了傳統(tǒng)冒菜的制作方法，不必要把火鍋底料和辣椒等佐料一起加在水里煮沸，而是直接把選好的菜肴放進(jìn)白水里冒，冒好后裝進(jìn)盆里，只需要放好制造的佐料、撒上蔥花、辣等配料，一份美味可口的冒菜就這樣做成了。
不二坊干拌冒菜，不像傳統(tǒng)的冒菜那樣鹵水和火鍋底料反復(fù)使用，衛(wèi)生，并且味道可以隨消費(fèi)者的喜好微調(diào)，符合現(xiàn)代大眾消費(fèi)的走向。同時，用白水做出來來的冒菜，能提高/增加原有菜品的色澤和營養(yǎng)，再加上我們制造的冒菜佐料，口感松脆、味道鮮香，能從視覺、味覺、嗅覺上吸引大量的消費(fèi)者。另外，白水冒菜還避免了吃冒菜容易上火，不宜常吃這一弊端，是我們現(xiàn)代許多人追求的新選擇！
目前，不二坊干拌冒菜作為品牌冒菜加盟的龍頭，在全國大部分省市地區(qū)都有冒菜連鎖店。不二坊干拌冒菜，已經(jīng)成為消費(fèi)者吃冒菜時的優(yōu)先選擇，說到吃冒菜，想到的就是不二坊干拌冒菜。準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位和不斷優(yōu)化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是不二坊干拌冒菜的核心優(yōu)勢，公司除了主打正宗滋味的程度冒菜，總部也根據(jù)各地的飲食習(xí)慣研發(fā)出多種口味的冒菜，同時配以小吃飲料系列等。不二坊干拌冒菜的冒菜連鎖加盟店全年都是不錯季。
