百味湘鍋火鍋將涮鍋與燒烤一體化，消費(fèi)者在品嘗涮鍋的美味同時(shí)，還能體驗(yàn)燒烤的樂(lè)趣，這樣新穎的飲食方式，得到消費(fèi)者的爭(zhēng)取贏得口碑。涮鍋和燒烤都是具有時(shí)代氣息的飲食方式，消費(fèi)者在食神燒烤可以品嘗熱騰騰的湯和美食，配上香噴噴的烤肉，令人唇齒留香，流連忘返。
百味湘鍋火鍋管理服務(wù)總部在充分了解市場(chǎng)需求的前提下，以獨(dú)特的“一店兩菜系”全新格局面向市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了涮鍋和燒烤的“水、火共鍋”，滿足了不同消費(fèi)者的口味需求。可靠的質(zhì)量扶持，特色的飲食產(chǎn)品使得百味湘鍋火鍋受到人們的認(rèn)可與喜愛(ài)，更具有廣闊的市場(chǎng)前景。
百味湘鍋火鍋經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展和沉淀，在制作燒烤工藝上已經(jīng)是爐火純青，并且不斷大膽創(chuàng)立，開(kāi)創(chuàng)出獨(dú)特的飲食方式，并擁有一款具有專(zhuān)利產(chǎn)權(quán)的“自動(dòng)烤涮一體桌”.這種桌子目前是百味湘鍋火鍋專(zhuān)用的訂制桌，外形方正，但與其他自助燒烤桌不同的是，百味湘鍋火鍋一體桌一邊是自動(dòng)轉(zhuǎn)烤爐，一邊是吃涮鍋的。是的!你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)!就是一邊燒烤，一邊火鍋。
百味湘鍋火鍋?zhàn)灾鸁咀啦捎孟冗M(jìn)的制作工藝，專(zhuān)門(mén)打造出能烤能涮的火鍋;在不同程度上滿足顧客對(duì)于口味方面的需求，機(jī)器采用全自動(dòng)模式，只要把烤串往轉(zhuǎn)烤爐上一放，他就可以實(shí)現(xiàn)360度自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，1、2分鐘就可以烤出十幾串，速度快。而且這種自動(dòng)轉(zhuǎn)烤爐，采用的是下排設(shè)計(jì)，油隨著風(fēng)口直接排走，即便桌子再多，老板也不用擔(dān)心店里的環(huán)境，完全改變了傳統(tǒng)燒烤大、易烤焦烤糊的缺點(diǎn)。顧客能一邊享受自助燒烤帶來(lái)的愉悅感，又能感受兩種方式烹飪而出的美味，可謂是讓來(lái)到百味湘鍋火鍋燒烤的顧客大呼過(guò)癮。
