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鮮食生產
　　烘焙大師是1999年設立，主要為便利超商(7-11便利店）及（Starbucks）生產各類鮮食產品，為滿足北部地區消費者需求，于2001年在臺北瑞芳鎮再設立新廠，陸仕鮮食在此基礎上更方便，更環保。

廚房
　　主要生產為提供陸仕壽賀喜屋連鎖店所需之各式食材與配科，并研究開發新口味，以達到客戶求新求變之需求。未來將發展成為專業廚房。為其它連鎖餐飲業者提供產品。

水產加工
　　陸仕企業擁有已逾30余年鰻魚養殖經驗，主要以生產冷凍烤鰻魚出口日本。另外還生產羅非魚片出口美國市場，未來將拓展大陸水產品之內銷市場。

飼料生產
　　發展二十余年的陸仕企業飼料基地遍布泰國、、印尼。生產“大榮”牌飼料已成為其知名品牌，具有相當的市場占有率，且整廠輸出及技術輔導印度水產飼料業者。

拉面連鎖事業
　　陸仕公司初與壽賀喜屋，三菱商社共同加盟成立，美味、快速、便利、衛生的面食。商品物美價廉。目前在有32家連鎖店。并將擴大至200家。并有機會進軍大陸市場。

烘焙事業
　 陸仕食品有限公司為精致面包烘焙專業公司，以（歐維仕）為其品牌生產漢堡、餐包、花式甜面包、蛋糕、治方包、冷凍面團等產品，以每日自行配送的方式，利用暢通快捷的運輸網路供應大陸華東地區近200家炸雞店（KFC）連鎖快餐店及量販超市、大賣場與便利連鎖店共5500多個銷售據點。每日供應量達70萬份以上。秉持著“研究創立，建立高品質”的理念，本公司先后取得ISO9002質量體系認證以及HACCP食品安全體系認證。

烘焙連鎖事業
　　卡羅美食品有限公司以經營“Carême 烘焙大師”品牌，開發以精致健康美味之烘焙產品&飲料相結合的復合連鎖事業體。卡羅美突破了傳統的“工廠生產、配送”模式，采用先進的“半成品配送，現場烘焙”方式，純歐式風格。并以全新的經營理念，創意營銷新理念，力求讓追求時尚，關注健康與休閑的白領們不僅體驗烘焙大師產品的精致美味，更能享受到烘焙大師的自由自在的第三生活空間，并體味濃郁的烘焙文化。

1）擁有先進的、自動化的、衛生條件佳的進口烘焙專業設備流水線的廠房。先后ISO9001及HACCP認證。

2）采用標準化冷凍面團，為您減少技術投入。您可以根據每天的銷售自由掌控生產需求、物流配送，以降低消耗量。

3）POS收銀及ERP管理系統，即時掌控門店銷售及庫存情況。

4）擁有大型的物流倉庫及龐大的物流配送系統。

5）完善的營運、銷售、財務、采購之后勤資源。

6）擁有烘焙食品的豐富經驗及永續經營的企業理念。

條件1：具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體

條件2：具備適宜的經營場所，有一定的啟動資金與流動資金

條件3：必須是店鋪的直接經營者和管理者，能親自參與經營管理，配合公司及時反饋市場信息

條件4：能忠心維護本品牌的品牌形象，有長期經營的意愿

1)洽談
溝通加盟觀念

2)簽訂意向書
繳交意向金

3)商圈評估
門市所在商圈調查評估，商圈經營扶持。

4)簽訂合同
了解加盟規章、制度，簽訂合同

5)教育培訓
派相關人員到總部接受教育培訓，Know how專業知識及技術轉移。

6)門店實習
到總部直營店店面實習。

7)設備發包
視店鋪面積及實際情況設計店面，開展工程施工協調會。

8)開業籌備
定制機械設備，工程進度監督。

9)專員輔導
輔導專員到門店實際教學演練，開始試營業。

10)正式營運