巴蜀大宅門火鍋位于青羊區北大街91號，是典型的川味火鍋，適宜家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃，特色服務：是老品牌，可以刷卡，有包廂，有送餐，提供在線菜單，有夜宵，有wifi。目前推出有紅糖冰粉、毛肚、現炸酥肉、霸王山椒肥牛、千層肚、竹筍王、功夫土豆、腦花、土豆粉、牛舌、紅酒牛肉、麻辣牛肉、泡椒牛肉、紅糖鍋貼等特色菜品。
巴蜀大宅門火鍋采用純正植物油鍋底配以巴蜀大宅門火鍋特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!巴蜀大宅門火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。巴蜀大宅門火鍋提倡綠色、健康、營養的餐飲經營理念，堅持走多元化發展之路，依托西南農業大學，綿陽農業專科學校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進國內外先進技術設備，形成各類火鍋調料生產、加工、銷售一條龍體系。
巴蜀大宅門火鍋熱鬧、熱情的就餐環境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的人。重要的一點是，巴蜀大宅門火鍋在點菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。巴蜀大宅門火鍋餐廳打破傳統店面格局，以創業店、標準店、財富店3種風格迥異的店面經營方式，靈活加盟快速翻番，日營業額均達萬元以上。食品分析，巴蜀大宅門火鍋紅火不是偶然的，是有其深刻背景和社會根源的，而以下特點有助于巴蜀大宅門火鍋成為中式快餐的新寵：巴蜀大宅門火鍋是一種適合多種消費層次的餐飲形式，有足夠的消費群體。花較少的錢吃火鍋可以吃得很好，是當之無愧的火鍋熱門品牌。
