麻辣燙，是川渝地區很具特色，也是很能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小多麻辣燙店，遍及大街小巷，可謂是一道亮麗多風景線，也是民間小吃，是眾多百姓智慧的結晶。
成哥麻辣燙擁有國內很全、很具特色、適合各地各種消費群的加盟項目以及特色小吃項目，同時不斷地進行新項目的研發。讓每一位都能學到很正宗的和很好吃的小吃，實現項目經營競爭的核心力，同時負責進行調味品的供應與供貨，由學員直接進行一站式采購，省去在傳統批發市場上采購時被各級銷售商增加的贏利環節，實現很大化節約成本。并由團隊根據學員創業前的項目評估，提供整套的項目開展方案，并在項目開展前期進行跟進指導，每一位學員成功創業。
“皮哥麻辣燙”精選骨頭湯，有不辣的骨頭湯，辣的骨頭湯和麻辣骨頭湯，是可以連湯喝的麻辣燙。麻辣燙它針對顧客個性化消費需求，提供5種吃法：論斤麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙，砂鍋麻辣燙則是為單人現點現做的，串簽麻辣燙是即來即食的，火鍋麻辣燙是多人聚會熱鬧的……鮮嫩可口多食材，香辣過癮；營養豐富的骨湯，強身健體、美容養顏。這才是更美味、更營養、更健康、更時尚的選擇。
“麻辣鮮香”是皮哥麻辣燙很大的特點，骨湯喝喝，營養多多，顧客進店后只需說出想要的湯底口味，剩下的自己隨意去挑選涮燙食品，素菜系列將近40多種，通價兩元，葷菜系列30余種，通價三元，方便快捷，葷素搭配自選式非常符合現代年輕人的生活。皮哥麻辣燙項目好。
