餐飲市場上湯鍋加盟不錯至極，一是因為養生湯鍋項目現在發展好，二是因為餐飲加盟可以避免很多自主經營的弊端和缺點。有了市場，問題自然而然也隨之出現，比如什么才是好的養生湯鍋？什么樣的養生湯鍋品牌加盟好？

優先，所謂養生湯鍋賣的就是湯，湯不好不配叫養生湯鍋。

長鵝養生老鵝湯就鮮美無比。原因來自兩點，一是選用的鵝，二是烹飪方法。長鵝老鵝湯選用自家農業基地養殖的鵝。鵝采用自由散養方式喂養，鵝自給自足，飼料輔助。這樣的鵝味道鮮香，肉質細膩。在烹飪方法上長鵝有自己的傳統制造方法，多代傳至下來，久經不同食客的味覺考驗，其味道得到了肯定。

第二，現在餐飲市場上大多數的養生湯鍋都比較單一，基本都是一個味道亙古不變，消費者沒有多于選擇。

長鵝養生老鵝湯就在鵝這一主食材上進行了多番創作。長鵝藥膳老鵝湯，藥膳湯鍋乃食之大補，鵝肉本身就自含多種營養物質，再合理配上多種中草藥一起悶墩，其肉香和藥香之味無法比擬，滋補結果更是上上之選。長鵝番茄老鵝湯，番茄酸甜之味備受大眾喜愛，更有開胃，助消化的結果，不喜歡藥味的消費者可以點上一鍋。家庭聚會時為家里小孩來一鍋，更是齊樂之舉。長鵝海鮮老鵝湯，將兩種不同地域的食材搭配在一起，海鮮的鮮和家禽的鮮很好結合，這道湯鍋不僅烹制創立而且味道也創立，可謂是大膽的突破。

長鵝老鵝湯給了消費者更多的選擇，同時也給創業者創造了更好的創業機會。