重慶牛胖子酸辣粉主要以骨湯熬制，麻辣鮮香入口爽，滋補健康好養生，更多食材搭配，均衡美味有人氣。酸辣粉特色美食別具一格，鎖定各類吃貨，好評不斷，新鮮蔬菜和肉丸、腸片蛋類等的比例達到2：1進行合理搭配。比一般的快餐菜肴更容易達到營養均衡、健康低脂的要求，也符合食物多樣化的原則。
重慶牛胖子酸辣粉主要打造重口味麻辣美食，并以濃醇骨湯加以烹制，讓辣的享受沒有瑕疵。酸辣粉用來煮制食材的底料就是骨湯，除了味道鮮香麻辣，更有多種人體必須營養成分可補充骨髓生長，再與蔬菜肉類合理搭配，促進人體營養平衡。技術多，頂大店，流動經營，合一無需店鋪、無需裝修、無需租金、無需大廚，小吃車省去高昂的店鋪租金費用，繁瑣的裝修費用，化繁為簡，美觀大方。酸辣粉美味不孤單，多重美食別有風味，吃貨蜂擁而至。重慶牛胖子酸辣粉不單單有酸辣粉，還有各地的特色面食。重慶牛胖子酸辣粉的產品多樣化，更多的滿足顧客需求，適應各類消費群體。
重慶牛胖子酸辣粉熱情似火，包容萬象，卓爾不群。這重慶牛胖子酸辣粉，你不僅能吃到天府之國的味道，更集合了天南地北能想到的各種滋味。也許重慶牛胖子酸辣粉讓你汗流浹背，也許重慶牛胖子酸辣粉讓你久久回味甚至是淚流滿面……這不單單是新鮮食材在鍋里的相互交匯碰撞，更是重慶牛胖子酸辣粉立志做好吃的酸辣粉的一腔熱忱的寄托。
重慶牛胖子酸辣粉注重飲食的綠色，葷素搭配，膳食營養等需求，滿足現代人們對于健康飲食的追求。重慶牛胖子酸辣粉原料食材均是綠色食品，采用涮煮的烹調方式，幾乎保留了食材的全部營養成分，符合現代人的飲食理念，以后也必將更加受到消費者的持續青睞。
