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春天瑞朵蛋糕西點品牌所屬杭州布雷德食品有限公司，前身為杭州春天瑞朵食品有限公司。春天瑞朵SpringRitto成立于2003年10月，總加盟500萬元，公司主要經營精致西點生產銷售，規模3000平方米，廠內擁有現代化的生產設施，目前聘有員工近百人。

公司在杭州主要城區擁有多家門店，公司計劃拓展更多門店。目前借助臺灣師傅的帶領下產銷量已具經濟規模，產品不斷提高，不斷開發，提高現場烘焙門市數量，以新鮮美味的特色吸引眾多顧客。

杭州布雷德食品有限公司（品牌名稱：春天瑞朵SpringRitto)是一家銷售中西烘焙食品為主，并兼營各式休閑飲品的食品連鎖銷售機構。公司成立之初，就將春天咖啡館和瑞朵烘焙坊兩家在杭州地區已積累一定人氣的兩個品牌網羅麾下，并注冊了“春天瑞朵”品牌，多年來，公司一直致力于高端烘焙西點的研發和市場開發，并穩健的在杭州地區做的推廣。

公司目前已在杭州拱墅區康橋功能園區內建立了占地四千余方的現代化醫藥標準的食品加工廠，下設糖果、西點、面包等多個專業的生產車間，以及相關的配套車間和倉庫。同時在杭州下城區再行路211號建有1000方的中轉倉庫，內設三個獨立的冷藏冷凍倉庫及常溫倉庫。工廠分別于2008年和2011年拿到了糕點、面包、糖果生產的QS生產許可證。在滿足公司自身直營門店的供貨的同時，多年來一直為多家知名食品零售企業提供代理加工服務。

截止2010年，年產值已經達到5千萬。杭州布雷德食品有限公司發展至今，已經形成了以“春天瑞朵”經典摜奶（已申請產品專利）、“春天瑞朵”蛋黃酥、“春天瑞朵”牛軋糖等被消費者公認的經典產品。

門店拓展一直是本公司慎重發展的一個方向，公司秉持“開一家，立一家，做好一家，成就一家”的原則，目前在杭州的體育場路（武林小廣場店）、鳳起路（三華園店）、保俶路（社區店）開設了三家直營店，并在翡翠城開設了產品專柜店。

在接下來的日子里，公司將繼續秉承穩健、專業、高端、快樂的原則，以一個食品企業的良心為立足點，用心、努力的把“春天瑞朵”這一本土品牌打造成一個國內烘焙食品領域的翹楚。

市場前景分析

甜品美食備受大眾的喜愛，銷量不斷上升，蘊藏巨大商機，是好項目。春天瑞朵蛋糕美味可口，口味多樣，滿足不同年齡段消費者的需求，以多元的消費方式實現了收銀很大化。以下對該項目的市場前景做出了詳細分析，希望對您有幫助。

春天瑞朵蛋糕市場前景如何?隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高，面包、西點以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受，春天瑞朵蛋糕逐步向主食化發展。可以預見，面包、西點行業正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。

烘焙行業是個令人“驚艷”的行業，2008年年人均消費量與我們飲食結構相似的亞太低了幾十倍，這讓人對其市場前景留下了太多的想象空間。很多們宣稱烘焙市場剛剛起步，會有30年的春天!

近些年來市場表現也很給面子，每年全國市場容量增長率近30%，在西部很多落后地區增長速度甚至達到了50%。烘焙行業目前還是三里不同天的綠林時代，還沒有任何一個品牌能獨領整個市場，就連全國更有影響力的某品牌，市場占有率也不到3%。

烘焙市場收銀空間大，是開店好項目。加盟春天瑞朵蛋糕，讓您依靠這小小的創立，讓更多的美食愛好者享受到美味，讓您的財富實現目標更大，收銀回收更快!

加盟優勢

1、提供專業的開店流程手冊、店鋪營業培訓手冊；

2、給予商標使用權，提升店鋪形象及廣告號召力；

3、專屬專業的統一裝修模式，充分體現賣場氛圍；

4、對加盟商提供店鋪裝修設計圖，及裝修用料的有關詳細資料，道具的配發；

5、公司營銷中心有完善的店長及員工培訓制度；

6、專業培訓人員到現場對加盟商及營業員進行培訓，講解銷售技巧，零售專賣特點，貨品陳列；指導、補貨、訂貨及整個專賣店/柜的運作等方面工作；

7、讓加盟商在短時間掌握專業、先進的零售及服務管理經驗；

8、公司提供完善的管理系統。全年的經營管理計劃及營銷中心人員定期到訪，并做全盤跟進服務，總部銷售部門每日收集消息，不斷滲透了解各區銷售產品情況，對市場做出比較快的反應；

9、統籌全國性的廣告推廣工作，區域性的廣告相互商議，定期開展各種推廣、促銷主題活動。

1．了解加盟要求，并進行目標市場調研，提交意向咨詢申請加盟：A．登陸進入連鎖加盟，下載加盟申請表及會員店計劃書，并詳細填寫完畢后提交。B．傳真加盟申請表及加盟計劃書。C．電話聯絡，索取加盟表或計劃書，傳真形式確認。

2．總部收到申請后，進行合作資質分析。相關人員將與您進行：A．了解您的合作意愿與合作動機。B．有意營業店址之商圈評估。C．邀請來總部考察市場。

3．雙方準備各項文件：簽訂會員店意向書/會員店合約。

4．總部出具可行性實施方案，進行開店選址指導，申請人交付品牌使用費，授予總部加盟授權銅牌。

5．總部安排專員實地考察市場，同時可安排參加開業前培訓，確定開業日期。

6．開業籌備：店柜裝潢設計、商品組合規劃、擬訂配貨方案，設計開業宣傳，制定優佳開業酬賓優惠方案。

7．貨品發出后，根據會員店的需求派遣店長、營業員等專員入駐加盟店，進行開業前的籌備。總部安排專員全程指導開業工作，設備安裝與調試，做好店內外的開業布置、商品陳列、POP布置等項工作，提高/增加門店順利開業。

8．開業后：商品供應、各項經營指導。