“吃雞冒菜”這個重慶小吃加盟項目是一種流傳于成都地區的一種草根美食，這個重慶小吃加盟項目選料豐富，營養豐富，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋。吃雞冒菜一夾一冒，便可食用，食品營養成分不流失。吃雞冒菜既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養豐富的底湯，真正美味、營養、健康。
吃雞冒菜根據個人口味任意自主DIY搭配，做自己味蕾的主宰，輕松自在的就餐環境，多變好玩，時尚個性的趣味文化，滿足你挑剔的需求。吃雞冒菜產品新鮮豐富多樣，有蔬菜、豆制品、菌菇類、肉類、海鮮等。吃雞冒菜有清湯鍋、紅鍋之分，紅鍋的味型又有辣與不辣之分。其飲食廣受各地食客的青睞。
“吃雞冒菜”適合下崗工人、復退軍人、創業大學生、進城務工人員等群體，凡是自有資金在1～5萬元，具有創業熱情、吃苦耐勞、不辭辛苦、有較強上進心和堅韌不拔毅力的實在人也都可以開冒菜店!加上這個重慶小吃加盟項目采用統一品牌，統一標識，統一口味和技術標準，統一配送，統一宣傳等手續，提升統一形象，使你的單店不再孤軍奮戰，讓你合格!吃雞冒菜的歷史可追溯到清朝，由于湯鍋鮮香四溢，滿街飄香，街坊四鄰、挑夫商賈聞香而至、品味美食、談笑風聲
吃雞冒菜純中草藥熬制湯底，油而不膩不上火。吃雞冒菜用白水做出來的冒菜，能提高/增加原有菜品的色澤和營養，再加上我們制造的冒菜佐料，口感松脆、味道鮮香!
