COSTA加盟介紹
在1971年,一對意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa開始成立了咖啡豆批發(fā)業(yè)務，向餐飲業(yè)和意大利咖啡專賣店提供已烘焙過的咖啡豆。
憑借他們的意大利背景和Sergio在意大利帕爾馬市(Parma)學到的混配和烘焙咖啡豆的經(jīng)驗, Costa兄弟逐步建立了他們的烘焙咖啡豆的風格。
他們將咖啡豆經(jīng)過低溫緩慢的烘焙，使制成的咖啡味道更香濃,口感不苦澀。Costa兄弟更將Arabica與Robusta咖啡豆以6：1的比例混配，研發(fā)出只有costa才有的口味的意大利濃咖啡(espresso)。
無論是這種的咖啡豆烘焙方式，還是那特別混配的咖啡自有工藝Mocha Italia都一直仍沿用至今,成為了Costa業(yè)務的中流砥柱。
Costa兄弟于1978年在倫敦開了家咖啡專賣店,其后在他們的家庭和朋友協(xié)助下,Costa咖啡專賣店以每年開兩家新店的成長率擴展。1988年,Costa兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉移到倫敦Lambeth區(qū)Old Paradise街,并以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。
隨后公司發(fā)展迅速,新配置咖啡豆烘烤器,成為了Costa業(yè)務發(fā)展的關鍵因素。在90年代, Costa獲得了迅速的發(fā)展，到1999年已增加到186家咖啡專賣店;于2000年Costa每星期售賣的咖啡多達370萬杯。
現(xiàn)今Costa已經(jīng)遍布英國,擁有超過300家咖啡專賣店,其他零售點還包括Ottakers和Waterstones書店、WHSmith和Homebase商店、和Marriott酒店等。在英國，不管是在主要街道上，或是購物中心中，以至五星級酒店，辦公樓，機場，書店，地鐵站……人們都可以看到Costa的咖啡店。
COSTA加盟優(yōu)勢
1、Costa 咖啡是高質量的咖啡，因為所有Costa咖啡的咖啡豆都以低溫緩緩烘焙22分鐘。這種方式烘焙出來的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能釋放出咖啡的芳香，口感也更為醇和，尤其是避免了一般高火短時間烘焙出來的咖啡都常有的焦味。Costa擁有超過30年的意大利傳統(tǒng),品質的咖啡工藝；所采用的咖啡豆是從南美，東非，亞洲和遠東等九個盛產(chǎn)咖啡豆的進口，按特有比例配比而成的。
2、Costa創(chuàng)制出自有的口味獨特的意大利濃咖啡(espresso)，它是將Arabica與Robusta咖啡豆以6：1的比例配比而成。
3、在所有的Costa專賣店，我們都擁有自己的Baristas專業(yè)咖啡師，他們都接受過Costa的意式專業(yè)培訓，特別為您現(xiàn)場以意式熱情泡制純正的意式咖啡。
4、生產(chǎn)品質的咖啡是Costa恒久不變的承，在Lambeth Roastery新添置的烘焙設備上，加盟超過1百萬英磅。
5、Costa自聘擁有意大利咖啡業(yè)認可專業(yè)資格的咖啡烘焙大師,每星期監(jiān)督烘焙大約35噸咖啡。在添加新的烘焙設備后，產(chǎn)量將幾乎加倍至每星期65噸。
6、Costa的咖啡都是由專業(yè)的咖啡師用手工現(xiàn)場制作的，而不是像其它咖啡鏈鎖店使用自動化咖啡機。
7、無論是Costa任何一款的咖啡，顧客都可以選擇配合“公平貿(mào)易計劃”的產(chǎn)品。與Cafédirect合作，我們也向顧客提供所有由Teadirect供應的傳統(tǒng)伯爵(Earl Grey)茶。
COSTA加盟條件
1、具有較強經(jīng)濟實力和合格信譽的單位和個人。
2、costa咖啡加盟商要熱愛餐飲事業(yè)，專注咖啡經(jīng)營。
3、具有現(xiàn)代餐飲管理理念，認同總部的經(jīng)營管理模式。
4、熟悉當?shù)叵M特點、飲食習慣，在當?shù)赜泻细竦穆曌u和社會活動能力。
5、愿意接受costa咖啡總部的培訓和管理。
COSTA加盟流程
一、電話咨詢企業(yè)方；
二、達成意向后前往公司實地考察；
三、尋找適合加盟店鋪；
四、簽署加盟合作意向書；
五、交納加盟費用；
六、公司擇日前往考察；
七、加盟商簽訂賣場租約；
八、公司根據(jù)店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；
九、加盟商進行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業(yè)籌備；
十、經(jīng)營并成為老板，開店經(jīng)營。
