重慶火鍋不僅是美食，更是蘊含重慶飲食文化的豐富內涵，為人們品嘗倍添雅趣。物美價廉，得到了眾多消費者的喜愛。火鍋，因特色的美味而受到眾多消費者的喜愛，在贏得市場的同時也贏得了廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞，如今全國各地重慶火鍋加盟店鋪興起，帶來潮流美食更帶來引路社會發(fā)展潮流的創(chuàng)業(yè)之路。那么，在選擇重慶特色火鍋連鎖加盟品牌加盟商應考慮哪幾點？下面就跟著重慶亂劈柴火鍋小便的腳步一起去看看吧！

　　1、品牌影響：

　　分析品牌的影響力，線上線下的廣告宣傳力度，團購平臺的訂購情況及消費者的評價，口碑，回頭率。線上線下媒體對品牌的評價（美食頻道，美食節(jié)，報紙，自媒體，美食協(xié)會），是否有獲得過榮譽受權證書，各界排名等。

　　2、味道選擇:

　　做餐飲行業(yè)味道是成功的關鍵。即使你有絕好的地理位置，如果味道不好，體驗不好那也只是一次性消費，留不住人，沒有回頭客。而味道的選擇又離不開前期的市場調查，火鍋店加盟所在城市消費群體口味偏好。就味道而言大致可分為兩派，重慶火鍋和成都火鍋。

　　重慶火鍋講究“麻辣鮮香、火辣、粗礦、“；而成都火鍋則“味道更細膩、講究”，味道比較輕，這個和成都的文化差不多。總的來說兩地火鍋各有特色，屬于同宗，只是婉約派和豪放派的差別。重慶亂劈柴老火鍋的味道屬于重慶派，但也有特細膩的成都口味鍋底，裝修上更講究，文化底蘊深厚，屬于中有檔次火鍋餐廳。適合全國各地消費群體。而且提供完備的后期運營支持，是火鍋店加盟的不錯選擇！

　　3、實現(xiàn)目標期預算：

　　跟據(jù)加盟商要求結合自己實際情況，讓加盟商算一份詳細加盟預算，預計實現(xiàn)目標期。

　　4、加盟支持，后期扶持：

　　火鍋店加盟支持也是非常重要的一步，一個好的加盟支持政策，能讓你事半功倍。主要從以下幾個方面來考察：1、物配支持；2、選址支持；3、營銷支持；4、店內規(guī)劃、裝修支持；5、技術支持；6、開業(yè)手續(xù)辦理支持；7、管理支持；8、員工培訓支持（關鍵崗位駐店支持）；9、還要有后續(xù)長期的一個維護，如遇生意下滑，有人到店指導之類的；10、儲備支持。

　　5、考察公司規(guī)模，已加盟店實際情況：

　　當決定加盟一個品牌時必須到公司實地考察公司規(guī)模，了解加盟政策，扶持計劃等，再到已開的加盟店看實際情況，嘗味道，裝修風格，環(huán)境，文化，服務等實際消費體驗。

　　重慶亂劈柴火鍋是重慶邦輝餐飲管理有限公司旗下品牌，連鎖企業(yè)，被全國人民所熟知，亂劈柴是頗具代表重慶的標志性方言，家喻戶曉，品牌名字磅礴大氣、氣勢如虹，朗朗上口，呈現(xiàn)重慶特色火鍋壟斷地位，彰顯餐飲開拓者態(tài)勢。重慶亂劈柴火鍋不僅蘊含老重慶傳統(tǒng)文化特質，更展現(xiàn)企業(yè)的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括重慶餐飲精髓，具有強烈代表重慶文化和美食傳奇。