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　　【品   牌】

　　從2000年發展至今，己在全國各區域發展分店500多家，遍布全國三十一個省市自治區、經營穩定性達82.9%，品牌深入人心。

　　【產   品】

　　鍋底味型醇正溫和，常吃不上火，產品無地域限制，順應當今健康飲食的消費新觀念。

　　【超前的理念】

　　發展至今，一直致力于“打創學習型火鍋帝國”，遵循“誠信，客戶價值至上”的核心價值觀，優先提出笫四代火鍋的全新理念，并著眼于第五代火鍋的規劃。

　　【完善的服務體系】

　　劉一手公司總部設在重慶市高新區科園一路200號科技發展大廈19樓，下設行政人事中心、財務中心、銷售中心、運營中心、品牌中心、督察部、海外市場部七大部門，同時擁有重慶講師匯食品有限公司、重慶品道居飲食文化有限公司、重慶劉一手餐飲管理有限公司全資或控股子公司。并投入巨資聘請設計了“劉一手管理模式”，開創了重慶火鍋行業的先河。

　　【出色的執行力】

　　員工團隊充滿朝氣和活力，把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處，全心全意為客戶服務。

　　【創立的裝修風格定位】

　　突破傳統特許體系統一裝修風格定位的思路，立足于市場發展需求，集“劉一手”企業文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風格定位，秉承創立的設計理念，引路行業潮流。

　　據德國/美國商務部的統計表明，獨立開辦企業的業主，穩定性不到18%，而加入連鎖店開辦的企業，穩定性高達92%。加入連鎖店的優勢是自己既當老板，但又不孤軍作戰，盡量降低自己開店的，可盡享成功喜悅，廣交天下友。據重慶有關經濟學家預測，在21世紀重慶火鍋將會出現以重慶為大本營向全國范圍內的連鎖大發展。

　　因此，重慶劉一手餐飲管理有限公司制定出受許人所應具備的條件，以便權衡。受許人應具備的條件主要包括：

　　一、受許人的經營意識。

　　無論受許人是個人還是組織，公司都把受許人是否認同劉一手企業理念及經營理念，是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件，受許人必須具備企業家精神和強烈的成功欲望。

　　二、受許人的實力

　　潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許經營權交易中的一個基本特征。

　　三、受許人的組織管理能力。

　　加盟店日常運作是否順利，取決于受許人的組織管理能力。所以，在選擇受許人時，應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。

　　四、受許人的社會關系。

　　根據國情，受許人的社會關系是企業發展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網，以提高/增加經營中不具打壓，在競爭中不受歧視。。

　　五、受許人接收總部管理培訓。

　　受許人必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力，全力以赴，以達到培訓作用。

　　1、初步聯系，確立基本合作意向；

　　2、如實填寫客戶登記表， 建立客戶檔案；

　　3、預約面談，雙方介紹項目及自身情況；

　　4、劉一手合作者提供必備資料，申請合作；

　　5、對合作者進行綜合考察、評估；

　　6、選址，確認經營位置、面積等內容；

　　7、簽訂合作合同、裝飾裝修合同、物資配送合同；

　　8、合作者交納相應的加盟費、特許經營權使用費、品牌提高/增加金；

　　9、合作者制定劉一手經營方針、目標、計劃；

　　10、劉一手連鎖店裝飾裝修，設備安裝，員工招聘與培訓；

　　11、合作商及主要管理人員需到公司接受開業前上崗培訓；

　　12、連鎖店籌備完畢后，提出開業申請，并驗收；

　　13、試營業3-5天；

　　14、正式營業；

　　15、后續長期運營支持服務。