重慶李子壩梁山雞是成立在重慶地區的美食小吃，很多食客消費者對李子壩梁山雞這個美食也是非常喜歡和認可的。品牌是個很早就傳下來的美食小吃，有著很多年的歷史了。品牌的繼承人是在一個深山里出生的，經過不斷的努力，反復的做些試驗，經過很多的自有工藝調料試驗，然后進行著很多不一樣的制作，用著老祖宗的制作方式，加上新的自有工藝和制作技巧，做出來的美食口味也是有很多不一樣的口味。品牌后來努力，成立了企業。在重慶地區也是占據很大的餐飲市場的，口碑是非常好的，喜歡吃的人也是很多的。品牌市場經驗是非常足的。合作的連鎖門店達到了五百多家了，生意都是非常不錯的，不分是什么淡旺季的，品牌門店的經營時間是非常長的。一直在給食客消費者提供著非常全面的服務。想要加盟的商家朋友也是很多的，品牌的隊伍也是不斷的壯大著。
　　重慶李子壩梁山雞門店里，推出的食材主要就是以雞肉為主，還有著很多不同的蔬菜，像小青菜或者是土豆都是有的，各種不同的配菜很多，鵪鶉蛋或者是鹵雞蛋都有的。在雞肉的選擇上，有著不同種類的選擇，不同的雞肉類型，口味都是不一樣的，吃出來的肉質都是不一樣的，嫩的雞肉是吃的就是比較有口感的。還有著很多新鮮的蔬菜，里面都是沒有蟲駐的，食品沒有任何添加劑，都是的。品牌門店里的環境也都是非常好的，干凈衛生，桌椅擺放著都是非常整齊的，幾人桌的都有，單人桌也是有的，避免一個人來吃的尷尬，品牌門店的服務好，時刻為消費食客考慮著。合理的利用著部分空間，門店的活動空間也是非常多的，上百個桌子。區域都是有劃分的。周到細致，認真還嚴謹。門店的服務也是非常的好，很多食客消費者進到門店之后，影響比較深刻的就是服務人員的熱情和微笑了。