重慶麻子火鍋向來都是以味道取勝，所以，在重點(diǎn)火鍋品牌中，麻辣重點(diǎn)老火鍋稱得上是重慶火鍋味道前十!
重慶火鍋之所以能夠以味道傲視群雄，在食材上有很大的原因。首先是調(diào)味料，重慶火鍋非常重要的兩種調(diào)味料，分別是辣椒和花椒。巴蜀地區(qū)是花椒的原產(chǎn)地，擁有正宗的重慶花椒，而辣椒自傳入我國(guó)，便扎根云貴川地區(qū)。內(nèi)陸地區(qū)炎熱潮濕的環(huán)境非常適合這兩味調(diào)料生長(zhǎng)，讓辣椒更辣，花椒更麻!
重慶麻子火鍋不但符合了現(xiàn)代人們對(duì)健康的崇尚，更適合了年輕、時(shí)尚消費(fèi)者的個(gè)性要求，從老人的健康保健到女性的養(yǎng)顏，再到年輕人的口味，老少皆宜，婦孺皆可。“重慶麻子火鍋”火鍋口味與保健相融合的之先河，其時(shí)尚、健康的定位、多元數(shù)的文化內(nèi)涵，將成為永不落伍的品牌。幾經(jīng)周折，如今龍森園以經(jīng)營(yíng)系列特色火鍋為主，不僅秉承老店精髓，而且賦予了菜品新的內(nèi)涵。進(jìn)貨上組建了一支專業(yè)隊(duì)伍，在全國(guó)各地精選山珍、河鮮及海產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了原料的多品化;工藝上汲取各菜系及民間的烹調(diào)方法，逐漸形成了火鍋制作的多元化;調(diào)味上精通中藥材的使用，自主開發(fā)的綠色“龍椒香麻調(diào)味油”別具特色，同時(shí)廣泛采用國(guó)內(nèi)外品質(zhì)調(diào)味品，從而開創(chuàng)了火鍋口味的多樣化。重慶麻子火鍋選萃高品質(zhì)食物在與眾不同加工工藝下制做，以休閑娛樂火鍋的方式出現(xiàn)，可見證制做出去的火鍋口味俱佳。重慶麻子火鍋的用材比較豐富，擁有嚴(yán)苛的原材料查驗(yàn)規(guī)章制度，見證了重慶麻子火鍋選定原材料的鮮度，更為健康安全。并且，重慶麻子火鍋根據(jù)獨(dú)特的加工工藝和秘方制做，j見證了重慶麻子火鍋口感的多元性，具備獨(dú)特的商品特色，具備寬闊的銷售市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)室內(nèi)空間。
