現在這個時代，什么行業爭取進一步拓展市場。我只能說餐飲業啊，民以食為天這個道理大家都懂，所以要想創業就找餐飲，那么問題來了，餐飲又該做什么呢！

開個火鍋加盟店好嗎？以100平米的火鍋店為例。

一 、火鍋加盟店營業額

100平米的火鍋店可以擺下供2-4人就餐的條桌10張左右，座位數以40個計算，日平均上座率差不多可以達到120%，保守估計人均消費為5優惠，則日營業額為：

二 、 火鍋加盟店成本費

火鍋店的成本主要包括幾個大塊，火鍋材料，員工工資，房租雜費等，成本如下：

成本一：火鍋基本上無需加工，所以成本有一定比例，一般火鍋材料成本為營業額的30%，材料成本=72000 *30%=2160優惠。

成本二：人員工資大致按每月300優惠計算，5名員工一月工資為3000*5=1500優惠。

成本三：每月房租雜費1200優惠左右；

成本四：每月營銷費用200優惠左右；

成本五：每月水電氣稅收300優惠左右；

要問開個火鍋店好嗎？

火鍋作為餐飲業的一個巨頭，創業就是這么簡單，方便快捷，沒有什么難度，上手快。