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百年渝府餐飲有限公司成立于2006年，是火鍋創(chuàng)的典型企業(yè)之一，在及周邊開店數(shù)量達十多家，全部為直營店鋪。百年渝府餐飲有限公司是火鍋協(xié)事單位，也是商會的副會長單位。
“佈麻佈辣”系百年渝府餐飲有限公司旗下的新的特色簡餐連鎖店。它以冒菜為特色，將傳統(tǒng)火鍋和現(xiàn)代快餐融為一體，讓顧客在優(yōu)美的環(huán)境和輕松自選的氛圍中體驗舌尖上的快感，同時提供快捷的服務，為都市白領的工作餐和大眾家庭簡餐增添了樂趣，是餐飲業(yè)一次新的革新。
憑借著持續(xù)提高/增加的較好產品、好的服務和簡約明快的環(huán)境，佈麻佈辣迅速成為了廣大顧客喜愛的用餐場所之一，也是大型購物中心和百貨商場的理想配套項目。目前佈麻佈辣在觀音橋、南坪元旦百貨、步行街、時代天街、天街、大學A區(qū)開設有六家直營店，具有光明的市場加盟前景。
未來的佈麻佈辣直營連鎖和加盟連鎖將并存發(fā)展，我們將不斷完善管理體系、技術支持體系、督導營運體系、質量提高/增加體系，為廣大消費者和創(chuàng)業(yè)者提供切實的服務。

十余年豐富實戰(zhàn)管理經驗，為每位加盟業(yè)主制訂出完善的成功經營戰(zhàn)略。開店前，以嚴謹專業(yè)的態(tài)度指導加盟業(yè)主選擇店面、形成完整系統(tǒng)的店鋪形象設計規(guī)范、以及施工全程指導，確保新店順利開業(yè)。開店后，總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導。更有營運主管提供一對一的經營管理指導，以全力提升門市管理與經營水準。品牌精英推廣團隊整合各類優(yōu)勢媒體資源，平均每月3萬元的巨額宣傳資金投入，造就猛烈強勁的宣傳攻勢，全年推廣宣傳耗資更高達50萬，牢牢控制著目標消費群體的注意力制高點，打造品牌高知名度及美譽度。       

順大流方能行大運

預測2020年餐飲市場將達到7萬億，而快餐市場則約占一半。其中中式快餐品牌企業(yè)的涌現(xiàn)將是未來快餐市場的一個現(xiàn)象級發(fā)展趨勢。預測未來10-20年將會出現(xiàn)不少于10到20個大型中式快餐品牌。

佈麻佈辣的定位是新的特色簡餐，它以成都冒菜為主題，將傳統(tǒng)火鍋和現(xiàn)代快餐融為一體，是快餐業(yè)一次新的革新。選擇佈麻佈辣，可謂順勢而行，前景偉大而光明。

獨特的商業(yè)模式是項目成功的關鍵

◆蔬菜豐，肉類多，自助選，點餐煩惱丟
◆價格按兩論，想吃多少取多少，勤儉節(jié)約新時尚
◆取號舒心片刻，員工送餐到位，無需排隊等候
◆飲料永免費，米飯隨意添，省錢省到家
◆單人獨享偷著樂，群體AA更劃算，上班族的天堂，逛街人的能量站，家庭簡餐好去處
◆環(huán)境舒適優(yōu)美，店堂清潔衛(wèi)生
◆新鮮蔬菜，只需淘洗；肉類成品多，無繁瑣的加工程序，省力省成本
◆無菜單經營，菜品隨行就市，哪樣暢銷買哪樣

標準技術不靠廚師才能高枕不操心

◆制造調料標準化生產，各區(qū)域調料品質一致
◆川渝底料和北派底料，充分滿足不同市場的口味需求
◆按比例調配進燙鍋，非廚師也能完全操作
◆定期定時更換湯底，健康衛(wèi)生
◆好油，1:1:1科學營養(yǎng)

服務流程簡單管理事務少輕松

服務工作主要是傳送產品，清潔桌面，程序簡單，易于管理
不擔心口味，不擔心產品加工，不擔心顧客投訴，只需管理好出品時間和員工基本事務

五星級營運服務持續(xù)經營到底

十余年豐富實戰(zhàn)管理經驗，為每位加盟業(yè)主制訂出完善的成功經營戰(zhàn)略。開店前，以嚴謹專業(yè)的態(tài)度指導加盟業(yè)主選擇店面、形成完整系統(tǒng)的店鋪形象設計規(guī)范、以及施工全程指導，確保新店順利開業(yè)。開店后，總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導。更有營運主管提供一對一的經營管理指導，以全力提升門市管理與經營水準。

巨額的品牌推廣投入成就強勢品牌

品牌精英推廣團隊整合各類優(yōu)勢媒體資源，平均每月3萬元的巨額宣傳資金投入，造就猛烈強勁的宣傳攻勢，全年推廣宣傳耗資更高達50萬，牢牢控制著目標消費群體的注意力制高點，打造品牌高知名度及美譽度。

佈麻佈辣定位為新的特色快餐項目，主要服務上班族和大眾家庭，講究密集布點，品牌化經營，控制單店規(guī)模（單店使用面積80-300㎡），集客半徑為2公里。一般要求在商場、購物中心、步行街、學校聚集帶和大型小區(qū)等人流量大的地方開店，有一定廣告宣傳位。內部結構合理，空高不低于3米，有足夠的給排水、排、排污、供電配置等等，視不同的開店級別有不同的要求。達成加盟意向后，公司總部會為您提供專業(yè)的選址指導及評估報告。