吃漁郎新概念烤魚火鍋顛覆傳統烤魚吃法，先吃魚后涮菜，專注打造吃漁郎營養魚火鍋特有餐品，自面向市場推出以來，廣受魚迷的喜愛和追捧，吃過特色魚后，還能涮所有老火鍋都能涮的菜品，味道更佳，讓您一飽口福。
吃漁郎新概念烤魚火鍋在具體的經營中，能夠顛覆傳統，大家吃魚的方法能夠把魚融入到火鍋中讓顧客可以先吃魚再涮菜，主打營養特色美味火鍋。自從品牌推出市場以來受到了很多食客的喜愛和追捧，經過不斷的努力，公司給大家帶來的美食種類越來越豐富，口感更全面，味道也很好受到了大家的喜愛。公司在火鍋美食的制作上，主要以主題火鍋為主，讓消費者可以先吃了鍋底魚吃了以后添加涮菜，這樣味道更好，一個鍋底滿足多種吃法需求。公司在具體的經營中也是一家專門從事餐飲研發品牌推廣的綜合性的機構，能夠把火鍋作為店內的主打特色，擁有成熟的運營模式，在市場運行中發揮著重要的作用，品牌加盟店迅速地在很多城市出現，能夠給大家帶來更多特色的魚火鍋，使用的魚有很多種，滿足顧客多種類需求，現點現殺，吃的更加營養健康。
公司多年以來，在鍋底技術的研發上也很重視，培養了一支有實力的團隊，專門了解市場消費者用餐需求和對口味美食的變化，不斷的研究出主題特色的鍋底推出市場服務消費者。在制作上也嚴格要求，特別是在鍋底底料的生產中，總部自己的團隊能夠結合味道和營養價值給大家搭配很多底料，底料豐富，使用中草藥和名貴的香料制作而成。而且加盟店可以直接享受公司生產好的半產品，操作起來就會更加容易，更能保持口味一致，降低顧客等待用餐時間可以快速給大家制作好鍋底。
