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饞味鴨即饞嘴鴨，是重慶饞味根據不同地區語言發音特注冊了“饞嘴”、“饞味”兩個商標，至1999年推出饞嘴鴨、饞味鴨項目以來即受到全國各地消費者與小本創業者的熱捧十年來經久不衰創的烹制技術及獨特的核心制造配料既滿足了操作簡單易學的特點又使其在制作過程中香氣散發十里飄香具有銷售氛圍，使得各店一開業就引來大量顧客排隊等候的壯觀售賣場景！饞嘴鴨又名饞味鴨或飄香饞嘴鴨;據《十藥神書》記載，禽鴨對人體積勞成疾、咯血、多痰、發熱等有明顯的輔助看診作用。經中醫臨床證實，鴨具有滋陰降火、祛痰止咳、寧心安神、開胃健脾等作用，幾千年來民間一直用來看診小兒麻疹、肝炎、痢疾、肺結核不明原因低熱高燒煩躁、失眠等癥。饞嘴鴨正是集鴨特質之所長，配以幾十種純中草藥反復的實驗研制出一種神秘自有工藝，用這種自有工藝調制出來的配料腌制精選的櫻桃谷瘦型鴨胚先進的烹炸技術，十幾分鐘一只色澤金黃，外酥內嫩，芬香溢沁，甘口怡人的“饞嘴”鴨就出籠了。

鴨富含18種氨基酸和十多種微量元素，谷氨酸每公斤含量高達28．71克，鐵、鋅含量是普通鴨類的2．5倍，營養價值高，而含量極低。 食入飽和脂肪酸多了，會形成動脈粥樣鴨屬水禽類，其性寒涼，以中醫“熱者寒之”的看診原則，鴨肉適用于體內有熱、上火的人食用，特別是一些低熱、虛弱、食少、大 便干燥和有水腫的人，食鴨肉為有益。硬化。 同時鴨肉含比一般魚肉還低。鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說，鴨是肺結核病人的“圣藥”。《本草綱目》記載：鴨肉主大補虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。鴨是主要家禽之一。鴨喜合群，膽怯。母鴨好叫，公鴨則嘶啞，無飛翔力，善游泳，主食谷類、蔬菜、魚、蟲等。鴨肉是鴨科動物家鴨的肉。鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾胃、肺、腎，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫。鴨肉營養鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明，鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學成分近似橄欖油，有降的作用，對防治心腦血管有益，對于擔心攝入太多飽和脂肪酸會形成動脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。

饞嘴鴨加盟條件：

1、具有合格的商譽商德，認可饞味經營理念與模式的自然人、法人。

2、具備一定的資金、社交能力和經營條件。

3、具備較高的商業洞察力，市場、營業管理能力和抗能力。

4、充分了解饞味系列的加盟概念和規則，認同總部特許發展理念和相關規定，具有與公司長期合作的信念與忠誠度。

5、熱衷于餐飲服務事業，吃苦耐勞，并為之能勤勞用心經營者。

6、愿自覺維護“饞味”品牌形象，不得借“饞味”品牌的影響損害消費者利益。

7、開業后愿向總部提供其店面彩色照片、聯絡方式及經營的基本狀況。

8、必須嚴格執行遵守《食品衛生法》等相關法律法規政策合法經營。

饞嘴鴨加盟流程：

1、了解項目

初步接洽，了解項目情況。

2、實地考察

對饞嘴鴨品牌有了大概的認知后，可以前往饞嘴鴨總部進行實地考察，包括總部的環境實力以及其他加盟店的運營狀況。

3、加盟申請

您的流動資金，經營實力，都沒有問題的話，可以向我們總部提交加盟申請書，總部對您的情況審核無誤后便可以簽訂加盟合同了。

4、簽訂加盟合同

總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

5、加盟店選址

在本地市場確定合適的店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、統一設計裝修

饞嘴鴨按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。

7、人員培訓

培訓饞嘴鴨相關產品知識及經營模式和管理指導等知識。

8、開業計劃

試營業前加盟督導將全力協助加盟商，使分店開幕前一切都能準備就緒，制定開業計劃，準備營業。

9、開業運營

饞嘴鴨指導開業，并指導您開展各階段的市場工作。