臺善利餐飲管理有限公司于2014年3月18日成立。是一家以服務中式快餐經營管理為核心業務的餐飲管理公司，餐飲在歷經2012年的八項規定等政策下，高端餐遭遇少有的打擊，而西式餐飲因為口味和文化的原因，很難走進普通老百姓的心里，中式快餐應時而上，成為時下大眾消費的優選。臺善利餐飲管理有限公司，順勢而為，為打造大眾化餐飲提供多方面服務。公司成功運作京都餡餅品牌，及善利粥店的籌建，為中式快餐走向更廣闊的市場打下堅實基礎。

由于發布的八項規定，高端餐飲遭遇“寒冬”，餐飲泡沫被擠出，業內呼吁高端餐飲要轉型，回歸餐飲本質。根據商務部發布的“十二五”期間促進餐飲業科學發展的指導意見，力爭在“十二五”期間，餐飲業保持年均16%的增長速度，到2015年零售額突破3.7萬億元，并培育一批特色突出、營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團。可以看出，未來餐飲業依然是引人注目的消費熱點，餐飲消費水平將繼續保持高速增長。

時下政策的出臺和經濟的快速發展對餐飲業發展的影響是不可忽視的，仍是個發展中，在拉動內需的大前提下，餐飲業仍將繼續占領“金字塔的中段市場”，餐飲企業應該在這個市場中建立自己的體系，做出自己的特色。必須根據自身條件和環境條件的要求，看清餐飲市場的發展趨勢，才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。轉型大眾餐飲已是業界無須爭議的轉型方向，但重特色重體驗的餐飲值得關注，許多人在進行某種消費時，不僅消費商品本身，也消費商品的名氣和商品體現出來的形象，因為形象具有一定的象征價值，能滿足人們對身份地位等方面的追求，能讓人產生自豪感。企業可以根據具體的消費場景、消費時間、消費對象，提供有針對性的服務，并據此塑造出符合顧客要求的企業形象。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、服務優勢、品牌優勢，有著極強的競爭能力，也應該是我國餐飲業經營模式的主要發展方向。

山東京都餡餅有限公司于2002年正式成立，位于美麗海濱城市山東臺，是一家以發展連鎖為主要擴展形式，以中式快餐為主要經營模式的企業；2002年——2010年短短幾年中陸續成立了萊山大學店、開發區友誼廣場店、芝罘區西南河路店、三站店、建設路店和開發區益膳店六家直營店及一個加盟百萬的專業加工配送中心。加工配送中心的成立為京都餡餅的快速發展奠定了堅實的基礎。

公司本著“經營的是信譽，銷售的是質量”的經營理念，致力于京都餡餅品牌化建設。在總經理的領導和京都人共同努力下，公司管理逐步實現系統化、規范化。

公司現擁有員工300多名，管理人員及專業技術人員大專以上學歷者達五十多人。在用人方面，堅持以德為前提，以主動踏實的工作態度為基礎，以嫻熟的業務技能為條件，選人、育人和用人。在采購及出品方面，嚴格按照食品衛生安全標準，堅決把好采購及出品的每一道關口。在就餐環境方面，給顧客營造一個既有品位又輕松愜意的用餐環境，店面干凈整潔寬敞明亮，餐廳布局以人為本，適宜的照明和柔和的背景音樂，還有餐具、員工服裝的選擇等等都具有匠心。

京都人憑借踏踏實實做事，誠誠懇懇做人的京都精神；以和為貴，以忍為主，低調做人，沉穩做事的處事哲學；及時、熱情、周到、耐心、有禮貌的服務要求，贏得了社會各界朋友的關注和好評。