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大骨湯麻辣燙
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 麻辣燙

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地:

    重慶

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2004-09-14

  • 門店總數(shù):

    1

  • 投資金額:10~20萬

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大骨湯麻辣燙加盟介紹
大骨湯麻辣燙加盟
  大骨湯麻辣燙,制作歷史悠久,堪稱亞洲骨湯之源頭。時至今日,飲食文化互動交流頻繁,在古為今用的同時,不忘兼容并蓄、洋為中用,其間也吸收了很多泊來的異域骨湯之風味。經(jīng)過千載傳承與演進,各種好的特色骨湯,百花競秀,層出不窮,遍布大江南北。
  然而,受傳統(tǒng)飲食文化和消費習慣的影響,家庭作坊式的骨湯制作方法(選料不精、熬制時間較長,消耗燃料大,生產(chǎn)成本高,骨湯油膩有余、鮮味不足等)已經(jīng)嚴重制約了骨湯的現(xiàn)代化發(fā)展。而且由于各地骨湯制作工藝標準的制定、原料的劃分、技術參數(shù)量化都存在不嚴謹、不標準的問題,甚至出現(xiàn)同一人做一樣的湯且天天味道有別的情況,這與現(xiàn)代餐飲發(fā)展講究標準化、快捷化、健康化理念嚴重相悖。凡此種種急需一場全新的骨湯技術改進。
  為此,一批來自大江南北二十多個城市和地區(qū)的食品,廣泛搜集與整理各地特色骨湯的制作自有工藝和工藝標準后,深入分析各種骨湯的營養(yǎng)成分、口感香味以及不同地域消費者的味覺感受,運用多年終端市場的運營經(jīng)驗和科技研發(fā)能力,將中華千年骨湯精髓與現(xiàn)代先進科技成果結合,新派的骨湯制作技術,制作出口味迷人、品種豐富、綠色健康、營養(yǎng)保健、可選擇性強的系列骨湯產(chǎn)品。如滋補白湯、醇香紅湯、勁爆紅湯、爽口清湯等,該系列產(chǎn)品的面世一舉顛覆了骨湯制作不能準確量化的市場窘境,也為以喝骨湯為主而延伸出來的系列食品的市場開發(fā)與推廣打開了嶄新的局面,深得業(yè)界好評,更成為國人餐桌上靚麗的一道風景,被贊譽為中華千年骨湯史上的一場技術改進。
  其中大骨湯麻辣燙就屬于發(fā)展速度比較迅猛,技術推廣比較成熟,市場認可程度比較高的品種,科學定制的生產(chǎn)工藝和原料自有工藝(每一個制作細節(jié)和環(huán)節(jié)都進行了準確量化),操作更簡便,品質(zhì)更穩(wěn)定,極短的制作時間、極快的出品速度和無需大廚操作,使運營成本和人力成本大為降低。
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    2025-09-26 18:39:10 來自 中國 39.187.207*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;估計20萬左右。

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    2025-09-24 02:16:09 來自 浙江省臺州市 60.188.103*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5萬以內(nèi)。

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    2025-09-23 01:33:02 來自 江蘇省 49.71.237*
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    2025-09-21 01:29:42 來自 吉林省長春市農(nóng)安縣 42.7.27*
  • 產(chǎn)品詳情資料利潤.加盟費用發(fā)給我

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    2025-09-19 14:58:38 來自 廣西壯族自治區(qū)梧州市岑溪市 61.139.230*
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