企業(yè)介紹

廣州市保禾飲食服務(wù)管理有限公司，成立于??2003年，是一家集餐飲管理、品牌輸出、加盟事業(yè)為一體的多元化大型eiPof8vu3ox企業(yè)，旗下品牌大禾壽司，是廣東知名eiPof8vu3ox餐飲品牌。

大禾壽司創(chuàng)立于1996年，是廣州先進(jìn)回轉(zhuǎn)壽司品牌，出品多達(dá)上百款，涵蓋前菜、壽司、刺身、料理、拉面、定食、火鍋等類別。悠悠20載，曾經(jīng)的新品早已成為今日的經(jīng)典。如今，大禾壽司時刻呼吸著時代的氣息，將傳襲與革新相結(jié)合，以盡心創(chuàng)造能夠經(jīng)受時間考驗的壽司文化為己任。

秉承著“專注品質(zhì)，持續(xù)革新，以心待客”的經(jīng)營理念，大禾壽司品牌實力快速增長，不僅榮獲“十大金質(zhì)品牌名店”、“不錯美食獎”、“廣州較受歡迎餐廳TOP50”、“壽司天王” 等眾多美譽(yù)，品牌eiPof8vu3ox網(wǎng)絡(luò)亦遍布廣東、海南、上海、湖北、江西、浙江、四川、新疆、遼寧等18個省市，先后開設(shè)近百家分店，為生活在不同地方的人們帶去了大禾壽司獨特的美食體驗。

在經(jīng)濟(jì)效益不斷提升、品牌文化不斷積淀的同時，大禾壽司始終銳意進(jìn)取，保持著生機(jī)勃勃的活力，先后攜手挪威海產(chǎn)局舉辦三文魚文化節(jié)、聯(lián)合媽媽網(wǎng)推出親子DIY、與香港矚目男子組合BOP達(dá)成代言合作關(guān)系、贊助香港知名影星黃子華棟篤笑脫口秀、贊助韓國熱門組合infinite廣州塔演唱會等活動。大禾壽司將時尚活力的生活方式與品牌有機(jī)結(jié)合，引起廣大消費者的共鳴與追求。

品牌故事

大禾壽司的創(chuàng)始人是四位地地道道的饕客，他們愉快的人生追求，莫過于到處搜羅美食，除了料理，他們還吃遍了世界各國的珍饈佳肴。然而，在品嘗過各種豐富的美食之后，他們對日本壽司卻情有獨鐘。

他們認(rèn)為，日本壽司之所以迷人，是因為在一塊看似簡單的壽司里，同時蘊(yùn)含著以新鮮的食材和行云流暢的技法所呈現(xiàn)出來的極簡主義，以及執(zhí)著于細(xì)節(jié)、不斷精進(jìn)的好的主義。這種傳統(tǒng)韻味與時代特色的結(jié)合，賦予了壽司無限的活力。

在此共識下，1996年，這四位年輕的先生選擇了飲食文化氛圍濃厚的廣州作為大禾壽司品牌的創(chuàng)立之地，并以回轉(zhuǎn)壽司自由靈活的就餐方式，“新鮮、健康、活力、時尚”的品牌理念，融合人的飲食習(xí)慣，穩(wěn)步地走在行業(yè)的前沿，先后在全國各地開設(shè)了近百家分店。

時至今日，當(dāng)你翻開菜譜，依然能從一款款新品中感受到大禾的心意，為追求個性時尚的食客帶來了更多的美妙和驚喜。

市場分析

u 餐飲業(yè)是傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，被經(jīng)濟(jì)學(xué)界譽(yù)為“永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)”，是經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的熱點，備受政府和社會各界的關(guān)注與積極支持，發(fā)展?jié)摿o限。隨著生活水平的不斷提高，人們越來越重視飲食健康，未來的飲食趨勢必定以新鮮為主導(dǎo)。

u 回轉(zhuǎn)壽司經(jīng)營率高達(dá)60%—70%，是當(dāng)前餐飲業(yè)中收效較高的餐飲模式，其新鮮自然、健康營養(yǎng)的產(chǎn)品特色，符合當(dāng)前餐飲市場的發(fā)展形勢以及未來的飲食發(fā)展趨勢，前景不可估量。

u 大禾壽司以回轉(zhuǎn)壽司為主營特色，不斷結(jié)合消費熱點推出新品，引路國內(nèi)餐飲潮流之余，品牌文化更滲透到現(xiàn)代都市人的生活方式當(dāng)中，品牌價值高度拓展；同時悉心扶助加盟伙伴，創(chuàng)下旗下部分實力較強(qiáng)的加盟伙伴開設(shè)多間分店的佳話，攜手打造經(jīng)久不衰、充滿活力的中華品牌。

大禾壽司 大事記

1996年 大禾壽司西湖店在廣州正式開業(yè)

1998年 大禾積分卡發(fā)行，“大禾會”成立，3年時間積累近40萬粉絲

2003年 廣州市保禾飲食服務(wù)管理有限公司正式成立

2006年 榮獲“十大金質(zhì)品牌名店“

2009年 榮獲”不錯美食獎”

攜手挪威海產(chǎn)局成功舉辦挪威三文魚美食節(jié)

2010年 榮獲“廣州較受歡迎餐廳TOP50”

建設(shè)銀行大禾壽司聯(lián)名卡發(fā)售近20萬張

2012年 獲取第四屆廣州飲食天王“壽司天王”美譽(yù)

2013年 獲取第五屆廣州飲食天王“壽司天王”美譽(yù)

挪威海產(chǎn)局成功舉辦挪威三文魚文化節(jié)

2014年 與廣視傳媒合作，成為黃子華棟篤笑贊助商

2015年 韓國熱門組合infinite廣州塔演唱會贊助商之一

與香港矚目男子組合BOP達(dá)成代言合作關(guān)系

產(chǎn)品特色

歷史彌久

壽司文化起源于千年前的后漢年代，后傳入日本發(fā)揚光大。大禾汲取壽司文化的精髓，一心專注壽司領(lǐng)域不斷精進(jìn)，以盡心創(chuàng)造能夠經(jīng)受時間考驗的壽司文化為己任。

鮮活

大禾深知“新鮮”是壽司的生命之源，每一份食材都由專人精心挑選，為追求很好的食客提供只有活力海物才能帶來的美妙享受。

革新多元

千年來壽司的演化與發(fā)展，使其蘊(yùn)含著深邃的滋味。大禾力求傳統(tǒng)與沿新的融合，不斷賦予其新時代的特色，滿足餐飲市場多樣化的需求及消費者嘗新的心理。