大家樂()有限公司簡介

　　企業經過多年的發展，依靠不斷的創立和努力，終于形成里自己巨大的優勢，讓大家樂這個品牌成為具有世界影響力的快餐品牌，堪稱中式快餐品牌。品牌的發展離不開企業的鼎力支持，離不開集團內部全體人員的不斷開拓和創立。

　　大家樂()有限公司(以下簡稱“大家樂集團”)創始于1968年，1986年于香港股票市場上市。大家樂集團是目前全球大的中式快餐集團?，F在業務遍及港澳、內地、美國加州及加拿大等地。經營的項目有快餐、機構飲食、特色餐廳、食品產制、分銷及海外的餐飲業務等。

　　集團貫徹執行的業務及經營策略，果敢面對各種挑戰，堅守既定經營理念，憑借以客為本之道，全面提升生產力及拓展新業務。帶領集團繼續保持理想的表現。

　　大家樂集團于1992年進駐內地，公司業務以拓展大家樂餐廳為主。主要分布于澳門、廣州、珠海、深圳、東莞、中山、江門、佛山等地。大家樂秉承一貫的經營理念，致力改善產品質素，繼續以創立及超值的產品為顧客提供更貼心服務。

　　本著“為您做足100分”的服務宗旨，“由心出發”的服務意識已強烈植根在于員工的內心。大家樂集團各前線員工會以顧客為中心，細心地留意顧客的喜好，從顧客的實際需要設想。一聲充滿朝氣的“歡迎”，一個親切殷勤的笑容，雖然微不足道，但已反映了大家樂員工對顧客服務的那份真心誠意，體現出“由心出發”的服務態度。

　　大家樂深信從細節著眼，將心比己才能夠推出令顧客感到稱心滿意的服務。有賴員工們全情投入，關注到細致之處，使大家樂近年來推出多項同業服務提升措施，為顧客締造一個更理想的用膳環境。

　　注重每一個細節，為顧客提供好的美食和優雅的環境，讓廣大消費者賓至如歸。大家樂餐飲，一個能夠帶給消費者快樂和歡笑、滿意的品牌快餐。總部幾十年如一日，勤勉努力，創造了高的榮譽，得到了多的關注和支持!

　　大家樂餐廳品牌優勢：

　　搜羅全球好的食材，讓顧客享受物超所值的美食：照顧到顧客對食物質素的要求，大家樂的專業采購團隊，特別從世界各地搜羅各種好的食材，例如：產自南冰洋的「深海魚柳」，新西蘭大草原的「爵士牛扒」;細如一杯奶茶，大家樂都會用心按季節時令，挑選適時的茶葉沖泡，充分展現大家樂對食物選材的創意及嚴謹要求，令顧客得以在各分店品嘗到質量如一的好的食品。

　　迎合顧客口味需求，貼切飲食潮流，不斷研發新產品：透過廣泛的顧客口味意見調查，使我們能深入了解顧客的不同需要，從而在食物口味，份量及配搭上作出調節，研制出符合顧客需要的產品。

　　專業嚴謹的品質監控，使門店的食物與服務水平得以統一：大家樂透過專業的管理，配以系統化的培訓及專業監管，加上產制提供的后勤支持，令分店所生產的食物質素維持穩定。隨著顧客對食物安全日益注重，大家樂特別關注各食物原材料的產地來源，確保衛生;而對食物的保存及烹煮并設有一套嚴格的守則，確保食物衛生符合集團訂立的嚴格標準。在運作方面，大家樂為各崗位的廚師員工提供在職專業培訓，提高員工在食物管理的知識水平，從而提升整體質素。