大連烤魚片工序嚴格，提高/增加新鮮度——為了提高/增加原料的味道，在加工的各項程序上必須非常講究。進貨的貨源都要幾經(jīng)挑選才可固定下來，出廠日期、生產(chǎn)廠家、檢驗印記都要俱全，回來后由負責(zé)加工的員工清洗、蒸煮、插簽，光是腌制這一環(huán)節(jié)就需要12個小時，這樣做出來的食品才味香色澤好。
大連烤魚片秉承只做“好吃”的烤魚原則，以“四現(xiàn)”為核心賣點，現(xiàn)點、現(xiàn)殺、現(xiàn)烤、現(xiàn)吃的做法，很大程度上提高/增加了烤魚片的汁美、肉嫩、魚鮮等口味特色。拒絕冰鮮魚，只做鮮活魚——黑炭!
大連烤魚片，結(jié)合美式炭人氣高烤魚，以及時尚酒吧風(fēng)情，無不現(xiàn)代人對飲食的更高層次的追求，把西方燒烤于炭人氣高烤魚進行了巧妙結(jié)合，深得食客的信賴，值得加盟。加盟大連烤魚片，健康營養(yǎng)體驗舌尖新潮流。加盟珍洋烤魚片，中西交融滋味更足。
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