東北鐵鍋燉菜于2005年創(chuàng)立于山東，它有著濃厚的的農(nóng)家風(fēng)情，使用的鐵鍋灶臺(tái)是非常傳統(tǒng)的，在國內(nèi)餐飲歷史上也是源遠(yuǎn)流長的。而且在烹制的時(shí)候是用柴火慢燉，這種制造/精制工藝非常獨(dú)特，雖然看似繁瑣，實(shí)則簡潔有序。東北爛燉可謂一絕，用鐵鍋燉菜能夠讓營養(yǎng)更均衡，還能避免食材中的營養(yǎng)流失，而且鐵鍋本身就含有很多礦物質(zhì)和微量元素。
　　這種傳統(tǒng)工藝可謂是經(jīng)久不衰，菜品的營養(yǎng)美味也盡收眼底。很多人在聚餐的時(shí)候都會(huì)光顧這個(gè)品牌店，就是寵著它的特色口感和豐富營養(yǎng)來的。而且東北鐵鍋燉非常講究誠信，時(shí)刻以人為本，憑著高瞻遠(yuǎn)矚的發(fā)展眼光對(duì)市場(chǎng)做好了長遠(yuǎn)的規(guī)劃，因此本著讓利于民的原則得到了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴，樹立了很好的形象，不僅信譽(yù)高口碑也不錯(cuò)。
　　關(guān)東北鐵鍋燉菜自然也有自己的創(chuàng)立之處，在競爭激烈的市場(chǎng)上唯有“變”才是永恒的不變，在不斷改變自我突破創(chuàng)立之后才能在市場(chǎng)上持續(xù)經(jīng)營站穩(wěn)腳跟。公司能夠融入現(xiàn)代化餐飲的經(jīng)營模式，還倡導(dǎo)綠色健康飲食理念，并呈現(xiàn)出時(shí)尚便捷的一面，讓消費(fèi)者們?cè)谙碛妹牢兜耐瑫r(shí)還能享受到便利的餐飲服務(wù)，提升生活品味。
　　另外吃完燉菜之后還可以變成火鍋的用餐模式，各種食材都能自由消費(fèi)者挑選，既有底料也有調(diào)料，而且推出了一些超值優(yōu)惠的套餐，就連單品種類也不少，這種全新的自由搭配用餐方式，對(duì)消費(fèi)者的吸引力很大。而且還對(duì)店內(nèi)的風(fēng)格和氛圍進(jìn)行了創(chuàng)立的設(shè)計(jì)，將高腳椅和吧臺(tái)設(shè)計(jì)在一起，坐起來很舒服，既能自己享用也能朋友聚餐或是情侶約會(huì)，十分愜意。
　　公司對(duì)品牌的發(fā)展有自己的規(guī)劃和安排，同時(shí)也會(huì)不斷的結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽?zhàn)略調(diào)整，從而在新的時(shí)代下能夠起到領(lǐng)軍者的作用，為行業(yè)發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。在十幾年的發(fā)展歷程中，無論是研發(fā)、生產(chǎn)、還是營銷和管理，每個(gè)部門都在壯大自己，積累寶貴經(jīng)驗(yàn)，這些都會(huì)品牌的發(fā)展鋪平了道路。