基于互聯網平臺的“東方斯貝拉餐飲集團”，集中了全球餐飲行業的較好智慧，是一所沒有圍墻的餐飲教育平臺，主要內容包括：行業新聞、餐飲管理、服務禮儀、廚房管理、品牌文化、新產品推廣、養生常識、總部新聞、新店祝賀、服務標兵、店長園地、廚師天地等，融知識性、實用性、趣味性、娛樂性于一爐。
　　在首都北京肥沃的餐飲市場上，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司從一個只有十幾人的意大利冰淇淋店成長為一個初具規模的綜合餐飲管理企業。2005年，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司在上海設立了分公司，在北京建立了大型培訓中心，2007年，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司廣州分公司成立，形成了以北京、上海、廣州為軸心，輻射全國的終端店鋪網絡。
　　東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司是商務部連鎖經營備案企業，是連鎖經營協會、烹飪協會等專業社團會員。廣泛的交流與合作，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司整合了行業優異資源，與聯合利華、雀巢、廣通卡夫等世界500強企業，意大利FABBRI集團、東貝集團等知名企業，在產品研發、集團采購等方面建立了廣泛的合作關系，在不斷降低成本的同時，更確保了終端店鋪的出品質量和良性運作。
　　東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司以人才為事業根本，堅持準軍事化和人文關懷并舉的管理理念，擁有專業門類密集、部門建制齊全的人力資源。優異的行業資源，專業化和軍事化的團隊，為遍布全國的店鋪網絡保駕護航，走出了一條具有特色的連鎖經營之路，在自身發展的同時，也為合作伙伴提供了成功創業的機會。