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當歸鳳爪

加盟行業：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

北京
經營模式：

代理特許合作
成立時間：

2009-09-23
門店總數：

65
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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當歸鳳爪加盟介紹

　　當歸鳳爪，是一道家常菜，制作原料主要有雞爪、當歸、人參等。

　　做法步驟

　　1. 新鮮的雞爪買回來去腳趾甲，剁小塊，在清水里泡20分鐘慢慢再洗干凈

　　2. 鍋里放水，同時放入雞爪焯水3分鐘短生馬上關火。

　　3. 取出來的雞爪立刻用自來水流水沖涼，保持皮的口感

　　4. 準備當歸，人參

　　5. 鍋里再重新倒入能末過雞爪面的水，放入4的材料.開火

　　6. 再放入適量的小茴香和兩片香葉加鹽煮半個小時

　　7. 半個小時候后，放入枸杞

　　8. 煮一分鐘

　　9. 關火浸半個小時,然后就可以出鍋開吃了，喜歡的盆友們還可以加入適量的蔥花

　　當歸鳳爪以為消費者提供質優味美、安全健康、品質不錯的食品為己任，以為國人創造具有風味特色的品牌為己任，為給人們增添更多生活情趣，享受更多生活樂趣，貢獻著自己的智慧、熱忱與執著

　　當歸鳳爪公司堅守誠信道德，注重食品安全。推行全面的質量管理，把好每一個關鍵節點，提高/增加產品品質，以實際行動推動行業健康發展!當歸鳳爪公司勇擔社會責任，規范經營，助推地方經濟發展。解決就業、捐資助學、抗災救災、扶老助老等多種途徑和載體，努力為政府分憂解愁，讓社會分享企業的發展成果及愛心，為構建和諧社會貢獻力量。長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。有友公司愿與各界朋友真誠攜手，全體員工的竭誠努力，共同打造百年當歸鳳爪，把當歸鳳爪味傳播得更遠!

　　盟總部將為加盟商提供有力的帶店督導支持，在加盟商店面開業時技師上門帶店，讓加盟商新店開業從容不迫、角色順利轉換，對店方人員進行深入、細致的管理過渡引路訓練，并診斷經營中存在的問題并及時提出解決辦法，以促使加盟店的經營業績與日俱增。

當歸鳳爪加盟優勢

　　1、小吃店經營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的加盟。我們將對你進行專業的選址培訓，當歸鳳爪公司營建部也會專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行評估。

　　2、即單店定位。當歸鳳爪不同的地方是，會根據不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業態、當地消費者能力和習慣、區域民俗特點等對單店進行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調、裝修的個性差異，這是我們必須認真對待的。

　　3、根據品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位，由當歸鳳爪加盟總部設計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節建議，使加盟商的意識形成并清晰其店面形象，以指導裝修。

　　4、當歸鳳爪對加盟商的培訓，除了產品技術量化標準培訓外，還會由公司市場營銷、店面管理等方面的專職人員，在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面，案例對加盟商進行生動教學，并結合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。

　　5、做小吃免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。當歸鳳爪加盟總部將根據不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對需要統一配送的物資物料公司將及時發送，對需加盟商自行采買的我們也將提供相關標準和建議數量。

　　6、當歸鳳爪加盟總部將為加盟商提供營銷策略、促銷方案及公關活動計劃與實施的幫助。我們也會配合節慶、社會重大事件等，有計劃地在全國范圍開展卓爭取達成目標的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓加盟店熱點不斷，成為消費者時刻關注的對象。

當歸鳳爪加盟條件

　　1、具有敏銳的市場眼光和商機洞察能力，有從事本行業的熱情。
　　2、雙方溝通交流后達成共識，互相認可支持，愿意保護品牌的知識產權。
　　3、具有一定的資金實力和合法的經營資格，誠實守信，有責任心，有事業心。
　　4、愿接受總部的管理，參加統一的各種培訓，自覺維護品牌聲譽。
　　5、積極配合公司新產品上市和不定期開展的大型促銷活動，并及時反饋市場信息。

當歸鳳爪加盟流程

　　一、咨詢了解
　　1.電話或網上了解項目;
　　2.閱讀合作手冊，明確項目特點和加盟;
　　3.初步達成意向，明確具體考察日程。
　　二、實地考察
　　告知行程，需要派車接送請提前說明，途中保持電話暢通，到達總部實地考察:
　　1.與合作部溝通合作方式和開店細節;
　　2.參觀總部各個部門，了解項目運作情況;
　　3.參觀現場成品物料，了解操作流程;
　　4.到分店實地參觀、考察，品嘗口味;
　　三、立項簽約
　　1.確定項目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。
　　2.總部頒發連鎖合作授權書，提交經營管理手冊及VI體系等。
　　四、培訓學習
　　經營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓、廚房設備、專用調料講解、廚政培訓、操作培訓、結業考核(7-15天)。

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