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丁革偉道口燒雞

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

河南
經營模式：

代理特許合作
成立時間：

2005-05-27
門店總數：

129
投資金額：10~20萬

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丁革偉道口燒雞加盟介紹

　　丁革偉道口燒雞店，成立多年，經理丁革偉，現任滑縣道口燒雞協會理事。丁革偉自16歲時開始跟隨道口燒雞世家“義興張”的第八代傳人、有名的燒雞技師張存有學習加工道口燒雞。歷經近10個春秋，勤學苦練，努力鉆研，同時發揮自己的聰明才智，熟練地掌握了道口燒雞的全套加工技術和工藝，在色、香、味、型、爛方面達到了道口燒雞的傳統質量風味和特色。

　　丁革偉白手起家，創辦“丁革偉道口燒雞店”。他對原有的燒雞技術進行改進和提高，生產的燒雞色澤鮮艷、柿紅色微帶嫩黃、型如元寶、豐腴完整，肉絲粉白、五香佳味，咸淡適口，熟爛離骨，無論涼熱食之，均余香滿口，受到遠近客戶和廣大消費者的贊譽和歡迎。

　　在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面，摸索出一套經驗。他選雞嚴格，要選兩年以內的嫩雞，以雞肉質量。挑來的雞，要先留一段時間，讓雞狀態，恢復正常的生理機能，有利于殺雞時充分放血，也不影響雞的顏色。配料、烹煮是關鍵的工序。將炸好的雞放在鍋里，對上老湯，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。燒雞的造型更是匠心，雞體開剖后，用一段高粱稈把雞撐開，形成兩頭尖尖的半圓形，別致美觀。“義興張”張炳的燒雞技術歷代相傳，始終保持獨特的風味，其色、香、味、爛被稱為“四絕”。

　　自此以后，道口燒雞便一代一代地傳下來，既傳家珍絕技，又傳百年老湯。但在舊社會，由于官府繁重的苛稅，地方豪強的盤剝，流氓無賴，使道口燒雞慘遭厄運。解放后，道口燒雞才又重獲新生，得到了發展。

丁革偉道口燒雞加盟優勢

　　優勢一：丁革偉道口燒雞得到了更多人們的扶持和支持，也為加盟商帶來了更多的利益支持，加盟以后能夠為店面提供區域保護政策的品牌項目，在市場上發展得非常好，發展一家火一家的品牌項目。

　　優勢二：丁革偉道口燒雞經過不斷的開發制作，打造新的工藝，為廣大消費者打造多種不一樣的升級服務，也給廣大消費者帶來了立體式的轟炸，為廣大消費者帶來了多種不一樣的美味，讓加盟商加盟開店以后可以從中贏得更多的收銀。

　　優勢三：丁革偉道口燒雞值得加盟商加盟，這是一家開店選址，店內裝修設計，品牌理念，裝修風格為體系的品牌項目，擁有多種不一樣的陳列盒，扶持幫助，為廣大加盟商帶來了合格的收銀系統，物流體系和合格的扶持幫助，讓加盟商加盟，開店以后能夠迅速的在市場上打開品牌度。

　　優勢四：丁革偉道口燒雞擁有合格發展情況，并且實行了區域保護政策，給店面帶來了更多的市場，就是擁有較多研發能力的品牌項目，擁有不同的經驗，整合現代人們的銷售經銷能力，為廣大加盟商帶來了更多的前景，這是裝修不用發愁，并且提供了全程指導的品牌項目，全程的扶持幫助和理念為店面帶來了不一樣的商機，所有的加盟商在加盟開店以后，都能夠迅速的在市場上脫穎而出。

　　優勢五：丁革偉道口燒雞對加盟店實行的區域保護政策，在一定的區域內只能有一家連鎖品牌店，這樣一來就提高/增加了加盟店的收銀，給加盟店帶來了更多的銷量。

丁革偉道口燒雞加盟條件

　　1、具有現代營銷理念和敬業精神；

　　2、具有商業信譽和商業素質；

　　3、能夠滿足丁革偉道口燒雞加盟店運營的經濟實力；

　　4、具有較強的品牌經營意識和合作精神；

　　5、遵守總部對加盟商的統一規范要求；

　　6、具有發展潛質的合適的營業地點和消費人群；

　　7、有好的行業操守意識和較強的執行力；

　　8、有做老店，百年事業的美好愿望；

　　9、認可丁革偉道口燒雞品牌國際經營理念和經營模式；

　　10、須按照丁革偉道口燒雞的要求及時反饋市場信息，并配合總部進行相關調查與推廣工作。

丁革偉道口燒雞加盟流程

　　1、加盟商電話了解 ;

　　2、加盟商預約前往公司考察;

　　3、加盟商與公司仔細溝通 ;

　　4、評估加盟是否具備加盟條件;

　　5、考核條件正式簽定加盟合約 ;

　　6、為加盟店做整體評估;

　　7、為加盟店做整體店面設計規劃;

　　8、加盟商進行店面裝修;

　　9、為加盟商提供整體教育培訓 ;

　　10、現場技術操作培訓;

　　11、店面經營技巧及管理技巧 ;

　　12、經過總部考核允許結業;

　　13、加盟商正式營業 ;

　　14、后續加盟服務。

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奕

資料和加盟費選址的問題

企業回復

親，感謝您對丁革偉道口燒雞的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-10-02 19:41:16 來自 江蘇省淮安市 49.87.96*
荀

想了解一下此項目

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2025-09-30 13:32:19 來自 江蘇常州溧陽 49.80.122*
劉靜

詳細資料

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2025-09-28 04:19:27 來自 湖南省耒陽市 59.51.49*
開

我有興趣,請聯系我;二十萬。

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2025-09-20 05:57:57 來自 甘肅省金昌市 42.90.136*
桂

你好，我想問一下這個地方南昌市南昌縣東新鄉政府旁大洲小區周邊這一塊可以加盟嗎？

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2025-09-20 03:17:12 來自北京 61.148.244*