東海山莊餐飲品牌這幾年在市場上發展的特別成熟，不僅有較高的品牌而且越來越多的消費者對這里的餐飲也是十分認可，主要是也因為公司推出的美食產品價格合理，每天店內的生意總是絡繹不絕。
公司這幾年之所以可以讓消費者們滿意，對市場的管理也科學人性化，對每位顧客都會提供貼心的服務，每天不同顧客在走進店里之后，都會有一名熱情滿滿的工作人員上前進行服務，把更好的產品推向給顧客們，不僅讓他們少花錢還可以享受到服務。
對于員工的管理公司一直都是嚴格進行當中，每天在上班之前都會要求穿著統一的服裝，定期進行禮儀培訓，每個動作都會有老師指導，一舉一動都會讓消費者看到品牌的素質，更是可以安心到店內就餐，特別是在請客吃飯的時候，不僅朋友開心而且個人也是特別有面子。
現在東海山莊品牌也為擴大分店的數量，滿足更大的市場需求量，在各地開展的分店也有三百多家，主要分布在北京，上海，合肥，深圳，浙江，四川等多個地方，覆蓋城市面積是特別廣泛，但是各家分店都會有統一的形象和統一的管理制度，全國各地店內的產品價格是由當地經濟水平來決定，嚴格管理市場發展趨勢也是給消費者帶來更多的實惠。對各種食材的選擇也是十分講究，烹飪時會需要很多種類的原料，對于原料的采購會有更多的要求，比如說蔬菜必須是當天現采摘，肉類產品也是當天現場宰殺，瓜果之類的產品也是當季成熟。
