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地道北京菜
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 地方特色菜
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱地道北京菜
  • 成立時間2003-09-23
  • 門店數125
  • 公司地址北京市東城區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
地道北京菜加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 110㎡ 110㎡ 110㎡
地道北京菜加盟基礎費用 裝修費 7.7萬元(700元/㎡*110㎡) 6.82萬元(620元/㎡*110㎡) 6.05萬元(550元/㎡*110㎡)
經營設備費 5.8萬元 5萬元 4.2萬元
首批進貨費/原料費 5.5萬元 5萬元 4.5萬元
廣告宣傳及開業費 1.1萬元 1萬元 9000元
小計 20.1萬元 17.82萬元 15.65萬元
地道北京菜加盟成本費用 門店租金 1.91萬元/月(5.8元/天/㎡) 1.75萬元/月(5.3元/天/㎡) 1.58萬元/月(4.8元/天/㎡)
人員工資 1.48萬元/月(3700元/月/人*4人) 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) 1.16萬元/月(2900元/月/人*4人)
水電雜費 1400元 1300元 1200元
流動/儲備資金 10.18萬元 9.21萬元 8.23萬元
小計 3.53萬元 3.2萬元 2.86萬元
地道北京菜加盟總費用 投資合計 23.63萬元 21.02萬元 18.51萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

地道北京菜加盟介紹
地道北京菜加盟
  地道北京菜究竟是什么?細究起來,怕是在根下住了一輩子的老人也難說個明白,經由千來改朝換代的歷練,京味也在這一過程中兼納八方各族的口味。今天,讓小編帶著大家來看看這四九城內究竟有哪些北京味道。
  冷碟上桌,沒有驚艷的美味,但貴在簡簡單單,不用花里胡哨的東西虛晃來客,本分地把實在的口味做好,質樸的味道意味著實在的用料和扎實的功底。忙不迭幾筷子下肚,才算祭了肚里的饞蟲。
  北京菜以魯菜打底,五味均衡,擅長咸鮮。蔥燒海參、紅燒密云水庫大鯽魚、醋溜木須、燉酥丸子、燉排骨、胡蘿卜燉牛肉……一溜兒的家常口味,接足了地氣,確實是表里如一的媽媽菜。談不上出色,但也絕不會讓請客的吃主兒丟了面子。
  若是講究人再細看菜單:糟汁肉、辣爆里脊筋兒、燴烏魚蛋……原來還藏著不少考手藝的美味,在其他館子幾乎吃不到。單是一道里脊筋兒就吃出了別處沒有的滑嫩。貌不驚人的燴烏魚蛋酸辣鮮香,不見絲毫腥臊。清美食家袁枚曾在《隨園食單》中寫道:“烏魚蛋鮮,難服事。”由此可見后廚功力了得。
  至于傳統點心,依舊花足了心思。玫瑰餅軟糯馥郁,餡料是實打實的妙峰山玫瑰。豌豆糕依循傳統制法,內里夾著蜜餞做餡兒,如今已經沒有館子會對一道點心下得此番功夫了。
  無論是慕名前來的新人,還是跟掌柜交情好到直接賒賬的熟臉,蒜泥肘子都是每桌必上的頭牌,正應了“肥而不膩、瘦而不柴”那句經典評語。館子自創的五絲桶也有著響當當的名氣,肉絲、姜絲、蔥絲、芹菜絲扎實地裹緊蛋皮,油鍋里煎得酥脆,再模仿烤鴨的吃法蘸上醬料,送進口中焦香撲鼻。面筋扒白菜、冬瓜丸子砂鍋、鍋塌豆腐、糖醋排骨、鍋燒鴨,道道都是吃客的心頭好。這樣一間跨時代的老北京菜館,還不趁著手藝依舊在的時候前來吃一口。
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投資費用小貼士
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    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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