“低調高手大街小食”隸屬于上海鼎烹餐飲管理有限公司旗下品牌。鼎烹餐飲管理有限公司是一家集食品加工、餐飲加盟、酒店用品生產、銷售與招商為一體的現代化綜合企業，發展至今公司已形成覆蓋全國30多個省區直轄市全國連鎖店的系統化銷售網絡，抓住國內港式小吃、飲品市場的不錯商機，立足大眾市場，在提高/增加高品質的同時走親民路線，充分滿足當下廣泛的年輕時尚消費族群對于高端美食、飲品的追求。
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