第九廠麻辣燙——中式快餐和小吃的結合。配料和制作工藝流程做出的麻辣燙，讓顧客既能吃好，又能吃飽!經營模式有店面經營、柜臺經營、小推車經營，店面經營有兩種，一個是碗裝著銷售，另外一個就是可以火鍋式的經營模式。由于第九廠麻辣燙自己具有的技術，只要按照我們的模式去做，一個完全不懂的人可以很快成功掌握，不需要廚師，就可以成功經營一個餐飲企業。
第九廠麻辣燙還有個特點：無油煙作業。在人流量大的地方，一般要求非常嚴，只要去了解過的人都清楚，在那些地方搞餐飲不是有錢就能干的，而第九廠麻辣燙就全城開店無障礙，使得加盟者可在各處經營：超市內、大賣場、市場、碼頭、車站、旅游景點等等。
第九廠麻辣燙歷經多年的產品研發，將麻、辣、鮮、香、醇合5為一，厚融為一體，傳承美食文化，繼承麻辣燙的醇香厚實，精選優異原輔材料，嚴格量化的炒制，打造出了別具一格的麻辣燙風味。第九廠麻辣燙將鮮香麻辣的年輕味道呈現給每一個勁爽酷辣的年輕人，堅持打造服務、衛生、健康的麻辣燙。菜品豐富，骨湯鮮濃，清香中透著醇厚，麻辣中參著柔和。新鮮的食材與豐富飽滿的口感層次，一定會讓來第九廠麻辣燙的你過嘴不忘，回味無窮。
公司擁有多年餐飲行業經驗，依托團隊耗時數年精心研發，汲取了經典成都麻辣燙基因，并不斷改良，精益求精，創意第九廠麻辣燙，一經推出立刻受到食客熱烈追捧，連續多年榮獲大眾點評5星商戶。
