隨著居民實現目標的不斷提高，居民消費觀念、生活方式的變化和休閑時間的增多，越來越多的居民選擇外出就餐，從社區的居民到工作繁忙的上班族、學業緊張的學生族，都傾向于外出解決飲食問題。
據統計局的統計，2010年全國餐飲業零售額僅為54.8億元，經過5年的發展，到2015年餐飲業的零售業達到2816.4億元，比2010年增長了50倍。2016年1至4月份，全國住宿與餐飲業零售額累計實現3880.1億元，同比增長17.6%，比去年同期增幅高出3.1個百分點，占社會消費品零售總額的比重達到13.9%，拉動社會消費品零售總額增長2.4個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.9%。商務部預計2017年餐飲業市場運行將繼續以17%左右的速度高速增長，人均餐飲消費支出將達915元，全年零售額有望達到12100億元。
東門酸菜魚一直致力于酸菜魚的制作與銷售，多年來，始終從消費者的角度出發，為消費者提供滿足需求的產品，深受消費者們的喜愛與青睞，品牌不斷提升。綠色健康的酸菜魚產品，贏得了眾多顧客的喜愛，團隊生產制作，引起了眾多人的注意。
東門酸菜魚口感好，味道棒，引起了眾多人的注意，需求很是開闊。東門酸菜魚，純外賣更、更便捷，顛覆酒店堂吃和加盟小店，由總部統一研發料包東門酸菜魚，美味口感有扶持。金佬館酸菜在制作過程中，少脂肪，少油，少鹽，務求讓酸菜魚味道更鮮美、更健康，即使是愛美的女性也能美美地吃了。東門酸菜魚新鮮食材，精心搭配，用料考究，色香味俱全，多款供您選擇，同時也有很多的特色服務! 經典的酸菜魚美味市場更為廣闊為廣大消費者提供了更多的美味體驗剛推出便掀起了火熱的市場。
