寧德東方國際大飯店，是由寧德東方經濟發展有限公司獨資，按照四星標準興建的豪華、有檔次、環境優美的綜合性商務酒店。酒店總建筑面積約20000平方米，集客房、餐飲、娛樂、購物、休閑為一體；是本區域具備國際化服務的四星級商務酒店。飯店位于寧德市蕉城區八一五中路1號，地理位置優越，交通出入便捷。
飯店樓高十八層，主要提供中餐、西餐、客房、夜總會、足浴桑拿、健身、商場等項目的服務。其中十七樓意式旋轉餐廳可盡覽全市景觀，領略時尚風格，飯店建筑成為寧德市的標志。
客房提供單人標間、雙人標間、套房、豪華套房、總統套房等不同類型的房間，滿足不同客人的需求。餐飲提供可口的粵菜、閩菜、湘菜、當地特色菜及披薩、牛排、港式茶點。會議室配有先進高科技的設備設施、智能化的會議保密系統及管理系統，可承接不同的商務會議與大型宴會接待。飯店還為客人提供大型購物超市場所，當地土特產品一應俱全，各類精美商品琳瑯滿目。
飯店以齊心協力、共同進取、追求很好，作為自己的特色；秉承熱情好客的經營思路，追求成長、成熟、成功的前景目標。注重“文化、形象、品質、效益”的培養，定期組織員工開展素質教育、消防知識培訓、治安安全知識培訓、食品安全知識培訓、突發事件處置培訓、急救知識培訓、崗位操作知識培訓、禮儀禮節知識培訓、節能減排綠色環保等知識的培訓；不斷提升員工的素質，以周到的服務，令客人愜意連連。