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洞子張

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

上海
經營模式：

代理自由連鎖直營
成立時間：

2010-04-07
門店總數：

221
投資金額：20~50萬

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洞子張加盟介紹

洞子張加盟

　　洞子張擁有完善的管理體系和企業文化，形成了管理、文化齊建雙贏的局面。同時加盟店足跡遍及四川、廣東、安徽、上海、江蘇等多個省市。“洞子”重慶方言，意為防空洞；“張”創始人張老先生。在抗戰期間為躲避日寇的轟炸而建。解放后因洞內冬暖夏涼，市民常聚于此，熱鬧非凡。當年張老先生在重慶洞子口開設火鍋店，命名“洞子張”，延續至今，洞子張鍋底歷經數十年磨練研制，火鍋辣而不燥，口味醇厚，追求至樸、至純、至真、終成火鍋一絕！洞子張已在上海，江蘇，深圳，安徽擁有六十多家門店，已經有來自全球各個膚色食客品嘗過洞子張，并給予了一致好評。

　　上海洞子張餐飲有限公司秉承“時尚、健康、創意”的宗旨，精心打造有著70余年歷史傳承的洞子張。“洞子”重慶方言，既防空洞的意思。抗戰時期為躲避日寇轟炸而建，因洞內冬暖夏涼，解放后市民常聚于此。重慶張氏師傅并以此為契機，將防空洞作為火鍋經營場所。張氏師傅潛心研究的口味，其火鍋口味追求至樸、至純，麻辣鮮香，代代相傳。洞子張曾先后被評為“中華名火鍋”，“全國綠色餐飲企業”，等榮譽稱號。“好味道”評選為“ 愛吃貨喜愛的餐廳”、大眾點評網五星火鍋、美食娛樂大玩家、合肥電視臺、上海星尚頻道等多家媒體對洞子張曾多次做專題報道，引起了社會各界的廣泛關注和好感。

洞子張加盟優勢

洞子張加盟

　　1.有潛力的發展項目

　　在1944年的時候，洞子張火鍋品牌就已經成立，并且延續的是重慶老火鍋的味道，以其獨特的制作風格加上不同的味道。經過了幾代人的傳承之后，在火鍋的味道和制作工藝方面也越來越精細化，成為了經久不衰的品牌。雖然今天的火鍋品牌比較多，但是洞子張在行業中的歡迎程度也會比較高。

　　2.裝修風格感受重慶火鍋魅力

　　目前洞子張火鍋加盟店在市場上也已經形成了比較大的規模，1000多家分店的整體裝修形象也都可以達到統一，公司對待餐廳的裝修方面也可以做到更加別致的格局。以重慶老火鍋的地方特色為裝修的風格，讓消費者來到這里之后可以體驗到，不去重慶就可以身臨其境。

　　3.還原地道的重慶火鍋口味

　　在70多年的發展時間中，洞子張火鍋雖然已經經歷了幾代人的傳承，但是在制作工藝方面也會在原來的基礎上面越來越細致化。雖然也已經加入了現代化的技術，但是在味道方面就可以還原重慶地道的火鍋口味。

　　4.公司會做長時間的考察

　　為了能夠讓創業者的穩定性達到更好，所以公司的團隊會在所要加盟的地區做長時間的考察。找出更有利于品牌店面的發展條件，并且為加盟店面制定出，更有作用的管理方法。讓創業者們在把加盟門店建立起來之后，就可以離成功不遠了。

　　5.材料配送

　　雖然洞子張火鍋總部在重慶，而且火鍋底料加工廠區也是在重慶本地，公司也有更多的運輸企業進行合作。大部分地區都會采用空運的方式，直接把醬料和在市場上難以購買到的原材料進行統一配送，讓產品的源頭更正宗。

　　6.口味多樣性，消費者選擇更方便

　　現在公司已經研制出了多種不同的火鍋口味，加盟店還會免費為消費者提供多達十幾種不同的調料和飲品水果，讓品牌不再眾口難調。

洞子張加盟條件

　　1、有責任心面對迎面而來的每個問題。
　　2、能夠全身心的投入到洞子張這一事業中來。
　　3、須有一定的管理才能，對待員工不苛刻。
　　4、擁有長遠的商業目光和好的商業信譽。
　　5、對店面的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練。
　　6、認同公司的經營管理理念和發展目標。
　　7、自有資金充足，資金來源合法，有好的資金信用。
　　8、具有好的信譽基礎和信用資質。
　　9、有理性的心態，能夠客觀的看待加盟的關系。

洞子張加盟流程

　　1、留言咨詢，發送洞子張項目資料
　　2、填寫《加盟申請表》
　　3、備案審核
　　4、發送選址指導資料
　　5、找到意向鋪面，簽訂意向合同
　　6、實地考評商鋪，簽訂正式加盟合同
　　7、設計：平面布局圖，立面效果圖，施工圖
　　8、工程部對裝修施工
　　9、施工完成設備安裝調
　　10、駐店培訓，試營業
　　11、正式營業

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