重慶大碗聚面館是一家特色經營，集傳統小吃、休閑食品為一體的美食名店，憑借風味獨特、物美價廉的食物，以及具有特色的經營方式得到各地消費者的贊譽和廣泛支持，現不僅成為重慶地區規模較大的休閑美食連鎖店，也逐漸成為行業內頗具知名度的企業。重慶大碗聚面館正建立以重慶地區為核心，不斷向外擴展，尋求全國發展的經營模式。創建不錯品牌、提供貼心服務。我們正是以此為目標，不斷開拓進取，立志成為全國風味美食行業中的一面旗子!

　　大碗聚面館餐飲管理咨詢服務部，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目自由連鎖技術加盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

　　大碗聚面館憑借技術、味道、口碑、人才、文化、管理、服務等品牌優勢和“加盟小、實現目標大、低、經營高”財富優勢，吸引了全國各地的加盟。

　　大碗聚面館注重營養均衡，精心搭配，既提高/增加了正宗的口味，又充分考慮各地不同的飲食習慣，不僅用材上有所創立，而且麻辣鮮香的程度也有所改變，在味覺和視覺上給消費者帶來全新的體驗。總部堅持連鎖經營“標準化、專業化、簡單化、特色化”原則，愿攜手廣大商家共創美好前程!

　　大碗聚面館重慶人愛食麻辣，其美食以火鍋和小面為代表，才是不少重慶人每天鐘愛的美食色香味：火紅的湯汁，金黃色的面，綠油油的藤藤菜，一勺喜愛的澆頭淋下，一天的熱情就此燃起。

　　大碗聚面館里僅調味料就有十幾種到則二十幾種。典型的“寬湯窄面”美味無窮多口味：“麻、辣、鮮、香”，辣而不燥，獨特的鮮味，麻辣中透出陣陣的香味，技術親手傳授，一個電話，技術輕松掌握，一技在手受益終生!