鼎先生小火鍋是公司旗下品牌之一，鼎先生小火鍋致力研究民族特色餐飲文，經(jīng)常游歷各少數(shù)聚居地，體驗(yàn)民族風(fēng)俗風(fēng)情，品嘗民族特色餐飲。
公司積極開發(fā)市場(chǎng)突出潛力的連鎖領(lǐng)域，以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、培訓(xùn)、管理為一體的連鎖經(jīng)營模式，成功穩(wěn)固前行夯實(shí)基礎(chǔ)，主要經(jīng)營旋轉(zhuǎn)小火鍋、缽缽雞、自助大火鍋、大骨清湯、凱里老酸湯等。
鼎先生小火鍋是一家三民風(fēng)民俗裝修風(fēng)格為基調(diào)，以底料自主研發(fā)出綠色生態(tài)新派名族風(fēng)火鍋的餐飲品牌，主營時(shí)尚旋轉(zhuǎn)小火鍋，卡座大火鍋，咖啡，甜品，小吃，冷飲等。鼎先生小火鍋繼承了傳統(tǒng)火鍋“麻、辣、酸、鮮、香”的味道特點(diǎn)，并以獨(dú)特秘方融合民族風(fēng)味加以改良，搭配精致菜肴與濃香蘸醬，成為火鍋佳肴，廣受眾多好吃嘴們的熱烈追捧。
在一路的發(fā)展和探索中，始終秉承“分享民族美味，名族特色火鍋文化”的宗旨，并堅(jiān)持以“成為國內(nèi)民族特色餐飲品牌”為發(fā)展目標(biāo)，開啟了以“鼎先生小火鍋”為時(shí)尚休閑火鍋文化的新時(shí)代。
目前，公司正努力打造卿先生餐飲品牌，致力發(fā)展成為集餐飲服務(wù)、餐飲開發(fā)和食品開發(fā)為主體的現(xiàn)代綜合型企業(yè)，下設(shè)自主經(jīng)營直營店和連鎖加盟店，遍布“貴、湘、粵、川、”等多個(gè)省市地區(qū)，初步構(gòu)建出一條系統(tǒng)化、龐大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)公司在逐步完善各種基礎(chǔ)建設(shè)和硬件設(shè)施，為公司連鎖經(jīng)營體系中的直營門店和加盟店服務(wù)，并保駕護(hù)航!
作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè)，鼎先生小火鍋深諳健康之道，做良心餐飲，一直堅(jiān)持“使用一次性鍋底”，將味蕾享受健康營養(yǎng)與新鮮實(shí)惠融為一體，獲得顧客的高度認(rèn)可和贊揚(yáng)!
