妒魚時尚烤魚餐廳加盟介紹
烤魚是指魚類經過烤制之后然后進行烹飪的一種方法,這種烹調方式實現了“一烤二燉”。是烤魚界的一次新革新。現在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”??爵~,一種發源于重慶巫溪,而發揚于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。
做餐飲行業首先注重“口味”縱觀國內市場,特色餐飲項目都擁有自己的自有工藝,作為當前火的烤魚品牌,妒魚時尚烤魚餐廳擁有具特色的自有工藝,行業先創,品牌難以模仿,因此才能在市場中立足。烤魚相比于快餐是非常占有優勢的,它的主攻時間一般是下午和晚上,所以避開了競爭時間段,贏得了收銀。
在運營中結合以前的經驗,不斷探究創立,優先研制了“立掛式炭烤”烤法,傳統平面式炭烤會生成“苯并芘”的致癌物質已逐步為大眾所了解,妒魚時尚烤魚餐廳團隊優先從炭烤爐具入手進行改造,幾經探索,終研制出“立掛式烤爐”,解決了烤制過程中形成“苯并芘”的缺陷。妒魚時尚烤魚餐廳為追求口味,菜品品質的優異,采取了不同于一般餐飲企業的做法,首先,妒魚時尚烤魚餐廳“選難不選易”,殺魚從背部開刀的,背部開刀難度大,效率低;其次, 妒魚時尚烤魚餐廳“選慢的不選快”,堅持現秤、現殺、現烤,拒絕為提高生產效率、縮短上菜時間而普遍采用的提前烤好的做法;再次,妒魚時尚烤魚餐廳“選成本高的不選成本低的”,為了讓客人享受到綠色美食,我們堅決抵制地溝油、辣素等低劣調料原料,堅持使用妒魚時尚烤魚餐廳的獨特秘方,選用50多味中草藥,辣椒、花椒等原料全部來自四川原產地。
妒魚時尚烤魚餐廳加盟優勢
1、品牌形象支持
妒魚時尚烤魚餐廳品牌在同行業內,具有很高的人氣。協作商簽署合同后可免費試用品牌logo,相當于節省了一筆不菲的宣傳費用。
2、整店輸出支持
為了減輕協作店的創業壓力,總部會為提供多方面的協作支持,整店輸出協作店,以快的速度完成建店營業。
3、培訓支持
妒魚時尚烤魚餐廳會為協作者免費提供技術培訓與運營管理培訓,協作者將享用妒魚時尚烤魚餐廳品牌的技術晉級與系列產品更新的培訓與運用,為協作者培育的品牌運營團隊,協作店運營勝利。
4、物流運送支持
市區內免費送貨,外地發貨享有多重優惠政策。
5、廣告宣傳支持
為協作店提供優先手市場信息和預測,以及品牌整體形象廣告宣傳支持。
6、運營開展支持
市場部依據協作商的實踐狀況,輔佐協作商定期制定階段性的戰略目的,統一市場開展的戰略規劃,并且布置督導人員輔佐協作商進行市場開發工作。
7、后續服務支持
①長期免費的持續培訓和營銷籌劃支持。
?、诿磕陮掖窝驳甓綄б詤f助協作商發現問題,處理問題。
8、選址裝修支持
①提供CIS標準,妒魚時尚烤魚餐廳的強勢品牌效應,樹立妒魚時尚烤魚餐廳規范化的品牌形象;
②提供裝修設計圖紙,包括細致的施工圖以及裝修預算作為參考;
?、厶峁┑昝嫜b修施工全程輔導,總部工程管理中心及直轄200余人的裝潢隊伍,可在店堂設計、工程施工、現場監理、設備裝置等全方面提供輔佐;
?、芴峁┭b飾資料供給支持。
妒魚時尚烤魚餐廳加盟條件
1、協作商要有合法的運營資歷,即要是合法的中華人民共和國公民,又要有合法的運營答應證、稅務注銷證等運營證件。
2、具備品牌認識,認同“妒魚時尚烤魚餐廳”的品牌理念。
3、具備一定的經濟基礎,且可以有充足的資金以啟動創業。
4、具備商業經歷或商業認識且具有適合的運營場所。
5、認可總部的運營開展形式,承受總部統一管理。
6、有合格的信譽和務實認真的創業態度。
妒魚時尚烤魚餐廳加盟流程
1、咨詢
協作商能夠經過電腦,QQ,微信等等聯絡方式咨詢妒魚時尚烤魚餐廳總部。
2、市場準備
協作商首先要在理解項目基本狀況,其次調查當地的市場能否合適開一家妒魚時尚烤魚餐廳協作店。
3、合作申請
合作商要與相關區域擔任工作人員預定時間,提交意向咨詢申請協作,總部接納申請后,停止協作資質評價。
4、簽定合同
按擬定運營管理及開展規劃,雙方正式簽署協作合同。
5、選址
總部布置人員對店面進行實地考察,確認工程條件(如層高、配電量、排風量等),法務審核商鋪租賃合約,為協作商爭取更多的權益。
6、統一設計裝修
妒魚時尚烤魚餐廳依照統一的店面形象對協作店進行設計,造價預估,雙方商榷肯定后,交由第三方施工隊,由第三方施工隊完成施工。
7、總部培訓
對協作店的中心崗位成員進行培訓,實戰,控制產品制造以及管理等技藝。
8、開業活動
門店建立好后,合作商還需求準備開業活動,進行開業宣傳。
9、正式開業
正式開業運營,妒魚時尚烤魚餐廳提供全程跟蹤指導。