二哥羅林四川老火鍋企業(yè)致力于小火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)事業(yè)，是集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游開(kāi)發(fā)的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。公司打破了傳統(tǒng)火鍋界的固有經(jīng)營(yíng)模式，采用了全新的餐飲理念，將傳統(tǒng)小火鍋技法加以革新，并結(jié)合現(xiàn)代人對(duì)飲食及營(yíng)養(yǎng)的需求，在“品質(zhì)”的理念下，創(chuàng)了一種全新的餐飲模式，并形成量化、標(biāo)準(zhǔn)化、格式化的操作標(biāo)準(zhǔn)。

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易于集中統(tǒng)一配置原材料的貨源，集中采購(gòu)，統(tǒng)一送配，便于發(fā)展連鎖。第四，容易建立產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展一條龍式的經(jīng)營(yíng)，獲得規(guī)模經(jīng)營(yíng)效益。可建立配套的種養(yǎng)生產(chǎn)基地，提高/增加原料的供應(yīng)，提高/增加原材料的鮮活、綠色品質(zhì)，提供綠色的時(shí)尚飲食，同時(shí)還為規(guī)模擴(kuò)張?zhí)峁┗A(chǔ)。二哥羅林四川老火鍋降低店面要求，開(kāi)店靈活，可大可小，選址在商超、寫(xiě)字樓、店中店均可。推出高性?xún)r(jià)比價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，采用現(xiàn)代化時(shí)尚吧臺(tái)式布局，更大程度上節(jié)省店內(nèi)的可用空間，店內(nèi)客源不斷，收獲進(jìn)賬。

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