紅燒排骨，外焦里嫩，排骨酥爛，色澤紅亮質(zhì)地細嫩,鮮香味濃,明汁亮芡。鮮咸中略帶一點微甜，肉不至于太瘦，也不會肥，非常細膩好吃，油而不膩，鮮香味十足。每次吃完排骨都舍不得就此丟棄，吸允一下排骨上面的湯汁，滿滿的都是肉骨頭的味道，鮮咸當中帶點微甜。有紅燒排骨的晚上，總能吃兩碗飯。

當然不是所有的紅燒排骨都是鮮嫩酥爛，鮮香味十足的，要是選擇的排骨是柴柴的就不好吃了，所以做紅燒排骨的時候，選擇排骨要挑選新鮮的排骨。排骨做得好吃好看與否，和排骨制作當中的各個細節(jié)是分不開的，想學習紅燒排骨技術，廣東紅燒排骨技術培訓班哪里有呢？

廣東鵝尚煌燒臘培訓教您正宗的紅燒排骨制作辦法，我們的公司是專業(yè)的燒臘培訓公司，李師傅在燒臘行業(yè)已經(jīng)打拼30多年，在制作紅燒排骨的時候特別注意各個細節(jié)的把握，做出來的成品外焦里嫩，甜咸適中，非常好吃，歡迎各位人士上門參觀試味，學習。