“優惠”加入質館咖啡全面啟動，擁有一家咖啡館不再是夢

　　2015-03-30 質館咖啡

　　“優惠”加入質館咖啡（限定招募200位合作伙伴），現已全面啟動！

　　質館秉持提供獨特的服務，滿足顧客需求并創造就業機會，使更多的人能夠獲得合理的收銀從而開創了一家健康善良的企業。我們優先推出了咖啡從而引路第三波咖啡浪潮，并獲得了業界的肯定與尊敬，創造了許多忠誠的質館粉絲及消費群。

　　質館從籌備至今的1千多個日子里，花心思的就是品牌定位、商品設定、人工與設備的運作、每日生意的檢視，不斷修改完善，如今才有自信端菜上桌。2015年，質館決定開放授權，以“優惠”加入質館限額200位合作伙伴的商業模式進行合作拍檔的招募，懂得成就他人亦是成就企業與自己，我們愿意毫無保留將自己4年多來的經營心路歷程與拍檔們分享，讓未來的質館新伙伴從開始就做對事，從而更容易的走向成功。加入質館，以較低的資金和技術門檻，陪你創業，協力開拓市場，共創名利雙收的事業。

　　咖啡行業前景如何？

　　人類咖啡飲用已有1000多年歷史，現全球每年咖啡消費至少4000億杯，已成為繼石油之后全球第二大交易品。相關行業數據顯示，咖啡市場未來10年將進入高速增長期，到2020年，咖啡市場消費預計可達3000億元人民幣，近鄰日本年人均消費300杯咖啡，而僅為2杯，可見咖啡市場在尚有極大發展潛力。

　　何為咖啡世界？

　　咖啡（Specialty Coffee)是一個專有名詞，而不是形容詞。上世紀三四十年代，隨著速溶咖啡被發明，形成了優先波浪潮。二戰后，意大利蒸汽加壓萃取濃縮咖啡的方法開始被人們熟悉和接受，從而產生了一大波連鎖咖啡店，形成第二波浪潮。2010年，開始了咖啡新——第三波浪潮，強調咖啡的地域風味，隨著咖啡種植莊園開始出現，不再有瑕疵豆。如今，隨著咖啡的普及，人們已經有了更高的追求體驗，這便是咖啡。

　　為何選擇加入質館咖啡？

　　質館咖啡，從創立伊始，就將自己定位于咖啡品牌，而非一家獨立的咖啡館，短短4年時間，在上海較好商圈開設了5家門店，成為全國主要的咖啡連鎖品牌。創始人鄭松茂先生為華人圈具備創意的有名廣告公司“意識形態廣告”之創始人與董事長。站在巨人肩膀上，質館有著其無法被模仿的品牌印記，質館現有的5家門店都各有特色，未來將打造一個舒適浪漫的地中海風格咖啡館——“優惠”加入質館咖啡的全新咖啡館。

　　在質館，咖啡豆就像葡萄酒一樣，講究莊園、氣候、樹種。咖啡長黃俊豪（美國咖啡協會高等級的Q-GRADER認證的咖啡師）每年在咖啡產季時，都會至全球咖啡莊園直接挑選符合要求的咖啡豆。質館所售販的每一種咖啡都有屬于自己的證書（咖啡品質協會Coffee Quality Institute發出），消費者可以清楚的知道自己正在喝的咖啡血統和檔次。

　　（咖啡品質協會Coffee Quality Institute發出的咖啡豆身份證）

　　質館努力成為一家受人尊敬的長期持續健康發展的［社會企業］，現與上海愛星客公益發展中心共同幫助自閉癥患兒及其家庭提供父母就業及經濟資助。未來將會與更多的社會非性機構進行合作，從而幫助更多弱勢群體。